Accueil Cave à bières Sour Brasserie MogwaïBrasserie Mogwaï Ratatam – Bière Sour à la Goyave et Groseille
Bière artisanale ratatam sour brasserie mogwai
Sour

Bière Blonde Alsace 5 %

Brasserie Mogwaï Ratatam – Bière Sour à la Goyave et Groseille

🥁🥁🥁 Et voici Ratatam !

Une sublime Bière de style Sour de la brasserie Mogwaï, acidulée à souhait… Vous pourrez trouver ici l’onctuosité de la goyave qui se voit réveillée à
coups de tatanes par la groseille qui vient vivifier l’ensemble avec son pep’s d’acidité naturelle.

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Nouveauté !

Fiche technique

Région

Alsace

Style de Bière

Sour

Producteur

Brasserie Mogwaï

Format

Canette de 44 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

5 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malt, fruits, houblon, levures

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Conseils

Conservation

1 à 2 ans

Température de dégustation

5 - 7°

A consommer de préférence avant le :

08/04/2026

La brasserie

La Mogwaï Beer Company est une brasserie indépendante récente née en mars 2022 à Mundolsheim, dans la région de Strasbourg.

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Taproom brasserie Mogwaï

Les bières que nos clients adorent !

Le style de bière

La bière Sour , aussi appelée bière acide, est un type de bière qui se démarque par son goût et ses saveurs acidulées.

Vous trouverez en vente en ligne sur cette page, la fine fleur de ce style de bières, nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur.

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