Accueil Cave à bières Sour Brasserie MogwaïBrasserie Mogwaï Ratatam – Bière Sour à la Goyave et Groseille
Bière artisanale ratatam sour brasserie mogwai
Sour

Nouveauté !

Bière Blonde Alsace 5 %

Brasserie Mogwaï Ratatam – Bière Sour à la Goyave et Groseille

🥁🥁🥁 Et voici Ratatam !

Une sublime Bière de style Sour de la brasserie Mogwaï, acidulée à souhait… Vous pourrez trouver ici l’onctuosité de la goyave qui se voit réveillée à
coups de tatanes par la groseille qui vient vivifier l’ensemble avec son pep’s d’acidité naturelle.

à l'unité

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Fiche technique

Région

Alsace

Style de Bière

Sour

Producteur

Brasserie Mogwaï

Format

Canette de 44 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

5 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malt, fruits, houblon, levures

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Conseils

Conservation

1 à 2 ans

Température de dégustation

5 - 7°

A consommer de préférence avant le :

08/04/2026

La brasserie

La Mogwaï Beer Company est une brasserie indépendante récente née en mars 2022 à Mundolsheim, dans la région de Strasbourg.

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Taproom brasserie Mogwaï

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Le style de bière

La bière Sour , aussi appelée bière acide, est un type de bière qui se démarque par son goût et ses saveurs acidulées.

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