Accueil Cave à bières Weizen Brasserie MogwaïBrasserie Mogwaï Donaudampfschifffahrtsgesellschaftskapitaenswitwe – Hoppy Hefeweizen
Canette bière artisanale Donaudampfschifffahrtsgesellschaftskapitaenswitwe - Hoppy Hefeweizen brasserie mogwai
Weizen

Bière Blonde Alsace 6 %

Brasserie Mogwaï Donaudampfschifffahrtsgesellschaftskapitaenswitwe – Hoppy Hefeweizen

Donaudampfschifffahrtsgesellschaftskapitaenswitwe est une Hoppy Hefeweizen de la brasserie Mogwaï !

Il s’agit donc d’une Hefeweizen ultra houblonnée (Idaho Gem, Ekuanot, Cascade Cryo & HBC630 Cryo), à tel point que l’on pourrait croire à une NEIPA en terme d’aromatique et de sensation en bouche hyper onctueuse, mais avec le petit coup de pep’s levuré d’une Hefeweizen en plus.
Bref, en éternuant vous arriverez p’tet à prononcer le nom de cette bière.

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Fiche technique

Région

Alsace

Style de Bière

Weizen

Producteur

Brasserie Mogwaï

Format

Canette de 44 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

6 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malt d’orge et de froment, houblon, levures

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Conseils

Conservation

1 à 2 ans

Température de dégustation

5 - 7°

La brasserie

La Mogwaï Beer Company est une brasserie indépendante récente née en mars 2022 à Mundolsheim, dans la région de Strasbourg.

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