Accueil Cave à bières Brasserie MaddamBrasserie Maddam Vintage 2018 – Bière de Garde élevée 10 mois en fût de Pinot Noir
Bouteille de bière Vintage Brasserie Maddam

Bourgogne

Brasserie Maddam

Brasserie Maddam Vintage 2018 – Bière de Garde élevée 10 mois en fût de Pinot Noir

La brasserie Maddam continue de nous surprendre et enrichi son savoir-faire dans l’élevage des ses bières en fûts de vins !

Ce nouveau millésime 2018 élevé en pièces bourguignonnes de 228 litres ayant contenues  du Pinot Noir de la côte chalonnaise (Mercurey) est une bière d’exception !

 

9,90

Bouteille de 50 cl

Les bières que nos clients adorent !

Les caractéristiques
Brasserie Maddam Vintage 2018 - Bière de Garde élevée 10 mois en fût de Pinot Noir

La dégustation

Une belle robe dorée avec de belles notes épicées et légèrement grillées au nez. Du fruit également sur des arômes de cassis et de fraises confites.

En bouche, j’apprécie les saveurs fruitées et boisées qui se révèlent en longueur. Une bière de garde dans toute sa splendeur rehaussée par les tanins ronds et fondus du pinot noir.

Lire la suite

En savoir plus

Ces bières d’exception subtiles et chaleureuses font partie de la série des Cuvées Spéciales de la brasserie.

Cette technique de vieillissement en fûts permet d'apporter des notes rondes et vineuses à cette bière de dégustation.

Lire la suite

Accords mets & bières

L’accord parfait  :   Une fricassée de Girolles !

Bourgogne Forever :   En dégustation avec l'inimitable Époisses.

Lire la suite

Fiche technique

Région

Bourgogne

Style de Bière

Triple

Producteur

Brasserie Maddam

Degré

8 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malts d'orge, houblons et levures

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Mode de houblonnage

Houblonnage traditionnel

Conseils

Conservation

3 à 5 ans

Température de dégustation

12 - 14 °

La brasserie

100% BIOLOGIQUE | 100% CRAFT BEER*

Des *bières artisanales aromatiques et naturelles, non filtrées et non pasteurisées, rafraîchissantes et intensément terroir.

Voir la fiche de la brasserie
Les brasseurs chez Maddam Chablis

Les autres bières
Brasserie Maddam

Découvrir toutes les bières de la brasserie