Accueil Cave à bières Brasserie L'InstantBrasserie L’Instant Hornindal – Kveik IPA
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Bouteille de bière artisanale HORNINDAL kveik IPA Brasserie L'Instant

Ile de France

Brasserie L'Instant

Brasserie L’Instant Hornindal – Kveik IPA

🧊🧊🧊 La petite fierté du moment de la brasserie L’Instant !

J’ai nommé : HORNINDAL. Une kveik IPA aux houblons Ekuanot et Mosaic. Mais Kveik quel nom barbare !

Il s’agit simplement d’une levure rustique originaire de Norvège, qui accompagne étonnamment bien les arômes et saveurs de fruits exotiques et d’agrumes donnés par les houblons. Une IPA qui a du caractère, sèche, aromatique, étonnamment facile à boire…

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Bouteille de 33 cl

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Les bières que nos clients adorent !

Fiche technique

Région

Ile de France

Style de Bière

IPA

Producteur

Brasserie L'Instant

Format

Bouteille de 33 cl

Degré

5,8 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malts d'orge, de blé, houblons et levures.

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Conseils

Conservation

Moins d'1 an

Température de dégustation

6 - 8 °

La brasserie

Brasserie L'Instant

L’Instant, c’est l’histoire un peu folle de  trois amis fous de bières !

Après des années studieuses et couronnées de réussite… ni la satisfaction, ni l’épanouissement ne semblait au rendez-vous. Ce qui était alors une passion est peu à peu devenu leur métier.

Passant de cuisines en garages, ils ont peaufiné leurs recettes, et début 2017, la première bière L’Instant issue de leurs installations voyait le jour. Depuis, c’est près de 9 recettes différentes qui nous sont proposées chaque année par la brasserie.

Leur credo : s’inspirer des plus fameuses traditions brassicoles mondiales pour proposer des bières à mettre sur toutes les bonnes tables, des bières locales, pleines de saveurs et équilibrées.

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Benoit et Cédric les brasseurs de la brasserie l'Instant

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Le style de bière

IPA

Derrière cet acronyme se cache le terme India Pale Ale, symbole du renouveau brassicole mondial et du développement des bières artisanales. Ces bières s'expriment sur des arômes et saveurs de fruits exotiques, de fruits jaunes ou de fleurs et par une amertume prononcée.

Vous trouverez en vente en ligne sur cette page, la fine fleur de ce style de bières, nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur !

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