La dégustation>
Cette bière artisanale fait la part belle aux malts qui donnent de la consistance et du volume à cette bière tant au nez qu'en bouche.
Les saveurs fruitées apparaissent subtilement par des touches de fruits jaunes et d'agrumes.
En savoir plus>
Une bière brassée en Single Hop c'est quoi ?
Tout simplement une bière brassée avec une seule et unique variété de houblon.
Ici Benoit et Cédric ont privilégié une variété, venue tout droit d'Alsace à savoir le Mistral qui apporte une touche de saveurs et d'arômes de pèche, de fleurs blanches et d'agrumes.
Accords mets & bières>
Quoi de mieux que de célébrer cette bière française avec un fromage tel que le Selle sur Cher ! Le lait cru de chèvre onctueux se mariera à merveille avec cette bière légèrement amère et maltée.
