La dégustation
Cette bière artisanale fait la part belle aux malts qui donnent de la consistance et du volume à cette bière tant au nez qu'en bouche.
Les saveurs fruitées apparaissent subtilement par des touches de fruits jaunes et d'agrumes.
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Brasserie L'InstantBrasserie L’Instant La Française – Pale Ale – 75 cl
Ile de France
Brasserie L'Instant
Brasserie L’Instant La Française – Pale Ale – 75 cl
La Française de la brasserie L’Instant est un hommage au terroir français car elle est produite à partir de malts briards et d’un houblon alsacien.
La France des bières est belle, Cocorico 🐔
En format 75cl à partager !
🥇 Médaille d’Or au France Bière Challenge, reconnaissance amplement méritée des acteurs du marché de la Bière Artisanale !
7,50€
Victime de son succès.
Bouteille de 75 cl
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Les caractéristiques
Brasserie L'Instant La Française - Pale Ale - 75 cl
En savoir plus
Une bière brassée en Single Hop c'est quoi ?
Tout simplement une bière brassée avec une seule et unique variété de houblon.
Ici Benoit et Cédric ont privilégié une variété, venue tout droit d'Alsace à savoir le Mistral qui apporte une touche de saveurs et d'arômes de pèche, de fleurs blanches et d'agrumes.
Accords mets & bières
Quoi de mieux que de célébrer cette bière française avec un fromage tel que le Selle sur Cher ! Le lait cru de chèvre onctueux se mariera à merveille avec cette bière légèrement amère et maltée.
Fiche technique
Région
Ile de France
Style de Bière
Pale Ale
Producteur
Brasserie L'Instant
Format
Bouteille de 75 cl
Type de culture
Conventionnelle
Degré
5,3 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau, malts d'orge, de blé, houblons et levures.
Mode de fermentation
Fermentation Haute
Conseils
Conservation
Moins d'1 an
Température de dégustation
6 - 8 °
L’Instant, c’est l’histoire un peu folle de trois amis fous de bières !
Après des années studieuses et couronnées de réussite… ni la satisfaction, ni l’épanouissement ne semblait au rendez-vous. Ce qui était alors une passion est peu à peu devenu leur métier.
Passant de cuisines en garages, ils ont peaufiné leurs recettes, et début 2017, la première bière L’Instant issue de leurs installations voyait le jour. Depuis, c’est près de 9 recettes différentes qui nous sont proposées chaque année par la brasserie.
Leur credo : s’inspirer des plus fameuses traditions brassicoles mondiales pour proposer des bières à mettre sur toutes les bonnes tables, des bières locales, pleines de saveurs et équilibrées.
Les bières que nos clients adorent !
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Son nom la décrit parfaitement ! Le style de bière Pale Ale désigne une bière blonde brassée avec des malts clairs légèrement touraillé au charbon et à partir de levure à ale (fermentation haute). Cette bière artisanale est légère de part son goût caramélisé, céréalier et son faible taux d'alcool.
Vous trouverez en vente en ligne sur cette page, nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur !