Accueil Cave à bières Berliner Weisse Brasserie Hoppy RoadBrasserie Hoppy Road Velvet – Berliner Weisse Framboise Vanille
BOUTEILLE Velvet BRASSERIE HOPPY ROAD

Lorraine

Brasserie Hoppy Road

Brasserie Hoppy Road Velvet – Berliner Weisse Framboise Vanille

Velvet de la brasserie Hoppy Road est un cocktail de gourmandise🍰

Une réinterprétation pâtissière de ce style berlinois, où la framboise jaillie dans un tourbillon d’acidité, contrebalancée par la douceur procurée par la vanille.

Amat(rice)eur de bières artisanales qui ont du goût, vous allez être servi !

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Bouteille de 33 cl

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Les bières que nos clients adorent !

Les caractéristiques
Brasserie Hoppy Road Velvet - Berliner Weisse Framboise Vanille

La dégustation

Un superbe Berliner Weisse très élégant ! Un nectar acidulé où la framboise prend tout son sens. La fraîcheur est vive, le corps est soyeux en partie grace à la vanille et les malts de blé.

Velvet qui fait partie de la gamme permanente de la maison, prend toute sa place dans la sélection Find A Bottle.

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Une bière de style Berliner Weisse, qu'est que c'est ? Dans la lignée des bières acides, ces nectars ultra-rafraîchissants sont originaires d’Allemagne et plus particulièrement de Berlin.

L'ajout de fruits et fleurs en tout genre dans le processus de brassage est coutume dans ce style.

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Accords mets & bières

L'accord parfait : Un framboisier de votre patisserie préférée !

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Fiche technique

Région

Lorraine

Style de Bière

Berliner Weisse

Producteur

Brasserie Hoppy Road

Format

Bouteille de 33 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

5 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malts de blé et d'orge, houblons (Nugget), Framboise, Vanille, lactose et levures allemandes

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Mode de houblonnage

-

Conseils

Conservation

1 à 2 ans

Température de dégustation

6 - 8°

La brasserie

Et si vous nous suiviez sur le chemin d'Hoppy Road, l'une des brasseries artisanales les plus talentueuses et influentes du moment.

La Brasserie Hoppy Road est née en 2017 sous l'impulsion de trois garçons plein d'avenir ! Dans cette brasserie, chacun trouve sa place, au brassage, au commerce et à la distribution. Pourtant rien ne pré-destinaient Charles, Julien & Lucas aux métiers d'artisans brasseurs à temps complet !

Il faut dire que les 3 garçons ont du talent, une bonne grosse dose de talent... Symbolisée par un premier prix en 2015 au concours de brassage amateur de la Paris Beer Week.

IPA, Impérial Stout, Sour ou autres Saisons, Hoppy Road explore tous les styles et le fait bien !

Découvrez vite cette superbe brasserie installée à Maxeville dans la banlieue de Nancy. Et vous comprendrez vite pourquoi Hoppy Road est devenue le porte-étendard des brasseries artisanales françaises.

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L'équipe de la brasserie Hoppy Road Find A Bottle

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Le style de bière

Berliner Weisse est une bière de blé de fermentation haute, reconnu pour son acidité et son faible niveau d'alcool. De nombreuses brasseries artisanales y rajoutent des fruits rouges ou tropicaux, il y en a pour tous les goûts !

Vous trouverez sur cette page nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur !

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