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Farmhouse
Bière Blonde Lorraine 7 %
Brasserie Hoppy Road Home Tone – Farmhouse IPA
Home Tone est une Farmhouse IPA la brasserie Hoppy Road !
Home Tone dévoile une robe limpide et dorée. Au nez, des arômes de pêche jaune, d’ananas et de thé s’entremêlent aux notes phénoliques typiques de la levure de saison. À la dégustation, on retrouve ce profil fermier soutenu par une fine acidité issue des levures sauvages et des bactéries lactiques.
Le houblonnage s’exprime par des notes florales et de fruits jaunes et confère une amertume à la fois contenue et persistante.
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Fiche technique
Région
Lorraine
Style de Bière
Farmhouse
IPA
Producteur
Brasserie Hoppy Road
Format
Bouteille de 33 cl
Type de culture
Conventionnelle
Degré
7 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau, malts d'Orge et de blé, houblons Motueka, Idaho 7, Azacca, levures et bactéries maison
Mode de fermentation
Fermentation Haute
Conseils
Conservation
A déguster sans tarder
Température de dégustation
6 - 8°
Et si vous nous suiviez sur le chemin d'Hoppy Road, l'une des brasseries artisanales les plus talentueuses et influentes du moment.
La Brasserie Hoppy Road est née en 2017 sous l'impulsion de trois garçons plein d'avenir ! Dans cette brasserie, chacun trouve sa place, au brassage, au commerce et à la distribution. Pourtant rien ne pré-destinaient Charles, Julien & Lucas aux métiers d'artisans brasseurs à temps complet !
Il faut dire que les 3 garçons ont du talent, une bonne grosse dose de talent... Symbolisée par un premier prix en 2015 au concours de brassage amateur de la Paris Beer Week.
IPA, Impérial Stout, Sour ou autres Saisons, Hoppy Road explore tous les styles et le fait bien !
Découvrez vite cette superbe brasserie installée à Maxeville dans la banlieue de Nancy. Et vous comprendrez vite pourquoi Hoppy Road est devenue le porte-étendard des brasseries artisanales françaises.
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