Accueil Cave à bières Brasserie Hexagone & AlesBrasserie Hexagone et Ales Solid Wood – India Pale Ale
Bouteille de bière Solid Wood brasserie Hexagone Ales

Bourgogne

Brasserie Hexagone & Ales

Brasserie Hexagone et Ales Solid Wood – India Pale Ale

Une India Pale Ale bien en chair et en bois, qui ravira les aficionados de houblons et de bières chaleureuses ! 🌲

3,50

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Bouteille de 33 cl

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Les bières que nos clients adorent !

Les caractéristiques
Brasserie Hexagone et Ales Solid Wood - India Pale Ale

La dégustation

Au nez, cette bière artisanale s'ouvre sur des notes de résines enrobées d'agrumes légèrement confits.

En bouche, c'est un nectar avec une belle structure où les saveurs de pins et de citrons se prolongent par une amertume franche et longue.

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Brassée à partir de malt clair anglais "Maris Otter", cette IPA de saison est brassée exclusivement l’hiver.

C’est une bière légèrement ambrée, chaleureuse, qui dévoile des arômes résineux et de pins grâce à l’utilisation du houblon américain Chinook.

Complexe et aromatique, c'est une India Pale Ale de dégustation à ne manquer sous aucun prétexte.

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Accords mets & bières

L’accord parfait : Un magret de canard légèrement caramélisé et ses petits légumes.

Sur le pouce :  Un vacherin du Mont d'Or sur une tranche de pain de campagne.

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Fiche technique

Région

Bourgogne

Style de Bière

IPA

Producteur

Brasserie Hexagone & Ales

Format

Bouteille de 33 cl

Degré

6,5 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malt d'orge, houblons Chinook et levures

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Mode de houblonnage

Traditionnel

Conseils

Conservation

Moins d'1 an

Température de dégustation

6 - 8°

La brasserie

Une sélection de bières artisanales françaises inspirées de voyages, de villes et d'envies....

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Cédric de la Brasserie Hexagone & Ales

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Le style de bière

Derrière cet acronyme se cache le terme India Pale Ale, symbole du renouveau brassicole mondial et du développement des bières artisanales. Ces bières s'expriment sur des arômes et saveurs de fruits exotiques, de fruits jaunes ou de fleurs et par une amertume prononcée.

Vous trouverez en vente en ligne sur cette page, la fine fleur de ce style de bières, nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur !

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