Accueil Cave à bières Pale Ale Brasserie Hexagone & AlesBrasserie Hexagone et Ales Cool Kid – Pale Ale
Bouteille de bière cool kid pale ale brasserie Hexagone Ales
Pale Ale

Bière Ambrée Bourgogne 4,5 %

Brasserie Hexagone et Ales Cool Kid – Pale Ale

Dernière création de la brasserie, fraîcheur et sensations gustatives garanties ! 😎

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La dégustation>

Au nez, les notes de fruits jaunes sont généreusement mis en valeur par un zeste d'agrumes.

En bouche, les agrumes se développent mais le caractère fruité de la bière ne se laisse pas abattre. L'amertume est fine ce qui développe une belle sensation de fraîcheur.

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Une belle bière blonde de type Pale Ale, dernière création de l'équipe Hexagone & Ales.

Une bière artisanale fruitée et désaltérante très plaisante. Une recette facile à boire parfaite pour appréhender le style Pale Ale.

Accords mets & bières>

L’accord parfait : Une salade d'avocat aux crevettes. Le gras de l'avocat se mariera à merveille avec l'amertume de la bière.

Sur le pouce :  Un fromage de chèvre du type AOP Pouligny Saint Pierre.

Fiche technique

Région

Bourgogne

Style de Bière

Pale Ale

Producteur

Brasserie Hexagone & Ales

Format

Bouteille de 33 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

4,5 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malt d'orge, houblons Mount Hood, levures

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Mode de houblonnage

Houblonnage à froid.

Conseils

Conservation

Moins d'1 an

Température de dégustation

6 - 8°

La brasserie

Une sélection de bières artisanales françaises inspirées de voyages, de villes et d'envies....

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Cédric de la Brasserie Hexagone & Ales

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Le style de bière

Son nom la décrit parfaitement ! Le style de bière Pale Ale désigne une bière blonde brassée avec des malts clairs légèrement touraillé au charbon et à partir de levure à ale (fermentation haute). Cette bière artisanale est légère de part son goût caramélisé, céréalier et son faible taux d'alcool.

Vous trouverez en vente en ligne sur cette page, nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur !

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