La dégustation
Au nez, c’est une bière artisanale qui s'ouvre sur des notes de fleurs blanches et d'agrumes.
En bouche, le citron et le pamplemousse s'équilibre merveilleusement avec une amertume franche qui fond en bouche.
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Une craft beer à la française, So So Fresh… 🏖️
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Bouteille de 33 cl
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Les caractéristiques
Brasserie Hexagone et Ales Cactus Club - Pale Ale
En savoir plus
Une Pale Ale élaborée dans les règles de l'art par l'équipe Hexagone & Ales.
Brassée à partir de malt d’orge clair « pale » et houblonnée à froid à l’aide de houblon Cascade, Cactus Club présente une saveur résolument houblonnée.
Très rafraîchissante, cette bière artisanale fera l'unanimité auprès des amateurs comme des plus novices, en quête de saveurs houblonnées.
Accords mets & bières
L’accord parfait : Une poêlée de Saint Jacques au beurre avec un zeste de citron.
Sur le pouce : A déguster sur un chèvre frais.
Fiche technique
Région
Bourgogne
Style de Bière
Pale Ale
Producteur
Brasserie Hexagone & Ales
Format
Bouteille de 33 cl
Type de culture
Conventionnelle
Degré
5,5 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau, malt d'orge, houblons Cascade, levures
Mode de fermentation
Fermentation Haute
Mode de houblonnage
Houblonnage à froid
Conseils
Conservation
Moins d'1 an
Température de dégustation
6 - 8°
A consommer de préférence avant le :
06/2023
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Son nom la décrit parfaitement ! Le style de bière Pale Ale désigne une bière blonde brassée avec des malts clairs légèrement touraillé au charbon et à partir de levure à ale (fermentation haute). Cette bière artisanale est légère de part son goût caramélisé, céréalier et son faible taux d'alcool.
Vous trouverez en vente en ligne sur cette page, nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur !