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🍇 Partez à la découverte de cette superbe bière de la brasserie Hespebay !
Swim With The Currant est une bière artisanale acidulée de style surette, légère et gourmande grâce à une infusion de cassis noir de Bourgogne et l’utilisation de malt grillé qui apporte une très belle touche en fin de bouche.
Ile de France
Sour
Brasserie Hespebay
Bouteille de 33 cl
Conventionnelle
3,7 %
Eau, Malts, Houblons , levures
Fermentation Haute
2 à 4 ans
6 - 9°
Direction le Val de l'Oise à Groslay pour rencontrer Fabien Nahum créateur de la brasserie Hespebay.
L'histoire de la brasserie commence en 2014, Fabien quitte le Barreau et se plonge dans les cuisines d'un appartement des Batignolles à Paris. Il lance la même année sa Société Parisienne de Bière - SPB qui se décline aujourd'hui sous le doux nom de Hespebay ! Merci la phonétique !
La Brasserie Hespebay concocte des bières de terroir infusées d'une touche de nature . Il faut dire que l'équipe de la brasserie excelle dans le brassage de bières de style Saison. La mise en route d'un chai de vieillissement et l'acquisition de foudres qui trônent à l'entrée de la brasserie, permettent également de nous offrir de belles bières barriquées !
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La bière Sour , aussi appelée bière acide, est un type de bière qui se démarque par son goût et ses saveurs acidulées.
Vous trouverez en vente en ligne sur cette page, la fine fleur de ce style de bières, nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur.
Vous voulez en savoir plus sur les bières Sour, c'est ici !
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