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Partez à la découverte de ce superbe Barleywine de la brasserie Hespebay !
Monster Pineau est une bière artisanale de Seigle, maturée 2 mois dans un vieux foudre de Pineau des Charentes. Un brin liquoreuse, son équilibre et sa chaleur vous font décoller de votre fauteuil.
En format 75cl à partager ou en format 33cl ici !
A déguster tout de suite ou à oubliée dans une cave.
à l'unité
4,00€
Ile de France
Barley Wine
Brasserie Hespebay
Bouteille de 75 cl
Conventionnelle
10 %
Eau, Malts d'orge et de seigle, levures
Fermentation Haute
2 à 4 ans
6 - 9°
Direction le Val de l'Oise à Groslay pour rencontrer Fabien Nahum créateur de la brasserie Hespebay.
L'histoire de la brasserie commence en 2014, Fabien quitte le Barreau et se plonge dans les cuisines d'un appartement des Batignolles à Paris. Il lance la même année sa Société Parisienne de Bière - SPB qui se décline aujourd'hui sous le doux nom de Hespebay ! Merci la phonétique !
La Brasserie Hespebay concocte des bières de terroir infusées d'une touche de nature . Il faut dire que l'équipe de la brasserie excelle dans le brassage de bières de style Saison. La mise en route d'un chai de vieillissement et l'acquisition de foudres qui trônent à l'entrée de la brasserie, permettent également de nous offrir de belles bières barriquées !
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( 7.68 )Le Barley Wine est une bière forte brassée à partir de malt d'orge et qui a souvent une forte teneur en alcool. Malgré son nom, ce n'est pas un vin mais une bière, et il est ainsi nommé en raison de sa forte teneur en alcool, qui est similaire à celle du vin.
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