Accueil Cave à bières Double IPA Brasserie FauveBrasserie Fauve Un Américain à Paris – Vanilla DIPA DDH
Bière artisanale un américain à paris vanilla dipa brasserie Fauve et dssolvr

Ile de France

Brasserie Fauve

Brasserie Fauve Un Américain à Paris – Vanilla DIPA DDH

Un Américain à Paris est une Double IPA  à la vanille de la brasserie Fauve !

Cette bière artisanale est une collab’ avec Dssolvr. Cette Double IPA a été brassée avec de la vanille pour lui apporter de la douceur, de la texture et de la gourmandise ! Côté houblon le Sabro parce que ses notes de noix de coco se marient à merveille avec la vanille, et le Simcoe, pour sa polyvalence aromatique, avec ses notes fruitées (fruits exotiques, fruits rouges), mais aussi son côté résineux, indispensable sur une Double IPA !

7,30

Victime de son succès.

Remise fidélité 2%?

Canette de 44 cl

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Les caractéristiques
Brasserie Fauve Un Américain à Paris - Vanilla DIPA DDH

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Fiche technique

Région

Ile de France

Style de Bière

Double IPA

Producteur

Brasserie Fauve

Format

Canette de 44 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

8,5 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malts, houblon (Simcoe, Sabro), vanille, levure

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Mode de houblonnage

Double Dry Hopping

Conseils

Conservation

A déguster sans tarder

Température de dégustation

6 - 8°

A consommer de préférence avant le :

11/2023

La brasserie

La Philosophie d'Antoine et Cyprien, les fondateurs de Fauve Craft Bière ?

Créer des bières surprenantes et audacieuses, qui sortent des sentiers battus pour proposer à chaque fois une expérience gustative à la découverte de toute la diversité de la bière artisanale.

Ici, pas de gamme permanente : les deux compères brassent des bières éphémères pour te proposer toujours plus de nouveautés. Ils apprécient particulièrement 3 styles de bières qu'ils déclinent à foison en fonction de leurs envies et des saisons :

Les IPA : La brasserie brasse des grosses New England IPA bien hazy, juicy, monte aussi bien dans les tours avec des DIPA et TIPA, mais aussi des Session IPA bien aromatiques à boire en pinte à la maison comme au brewpub de la rue de Charonne à Paris !

Les bières aux fruits qui sont généralement des bières acidulées (berliner weisse, gose, etc.) d'autant qu'ils n'hésitent pas à brasser des bières avec plus de 200g de fruits par litre et le résultat est très cool !

Bières Noires et liquoreuses  : Au menu de gros Imperial stout et des barley wine (vins d'orge), parfois élevés en barriques (Barrel Aged) pour ajouter un degré de complexité en plus. Ils se sont fait également une spécialité dans les ajouts d'ingrédients, noix de coco, miel,  cacao, gousse de vanille,... pour rendre ces bières encore plus gourmandes !

La brasserie a une approche scientifique et colorée  de la bière craft.

CRAFT - SCIENCE - ART

🖐 Craft : des bières exubérantes et sans compromis, volontairement radicales, pour repousser les limites de la craft beer !

👩‍🔬 Science : une approche  pointue de la fermentation pour créer des bières de qualité, mais surtout de qualité constante toute l'année

🎨 Art : des canettes et bouteilles stylées, illustrées  par des artistes tous plus déjantés les uns que les autres.

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Antoine et Cyprien de la brasserie Fauve Craft Bière

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Le style de bière

Vous êtes un amateur de bières artisanales fortes, amères et fruitées. Vous aimez les IPA bodybuildées et généreusement houblonnées ? Vous êtes donc prêt à découvrir les Double IPA et cette sélection est faite pour vous.

Vous trouverez sur cette page nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur !

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