Brasserie Mont Salève Barley Wine
Barley Wine

Bière Ambrée Rhône-Alpes 10,5 %

Brasserie du Mont Salève Barley Wine

Découvrez la bière artisanale de style Barley Wine de la brasserie du Mont Salève !

Cet Barley Wine est une bière forte et richement maltée, affinée 2 ans en tonneaux de chêne.

🍻 Un  Must drink pour les aficionados de Barley Wine !

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Fiche technique

Région

Rhône-Alpes

Style de Bière

Barley Wine

Producteur

Brasserie du Mont Salève

Format

Bouteille de 75 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

10,5 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malts d'orge, houblons et levures

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Mode de houblonnage

Traditionnel

Conseils

Conservation

Moins d'1 an

Température de dégustation

6 - 8 °

A consommer de préférence avant le :

10/12/2026

La brasserie

La Micro-Brasserie du Mont Salève se situe en Haute-Savoie dans la petite commune de Neydens. La brasserie fondée par Michaël Novo propose des styles de bières très variés allant des bières blanches de blés en passant par les IPA, Pale Ale, Kölsch Lager et tant d’autres. Partez à la découverte d’une équipe de professionnels passionnés par la culture traditionnelle de la bière.

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michael novo brasseur de la brasserie du Mont Salève

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Le style de bière

Le Barley Wine est une bière forte brassée à partir de malt d'orge et qui a souvent une forte teneur en alcool. Malgré son nom, ce n'est pas un vin mais une bière, et il est ainsi nommé en raison de sa forte teneur en alcool, qui est similaire à celle du vin.

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