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Barley Wine
Bière Ambrée Rhône-Alpes 10,5 %
Brasserie du Mont Salève Barley Wine
Découvrez la bière artisanale de style Barley Wine de la brasserie du Mont Salève !
Cet Barley Wine est une bière forte et richement maltée, affinée 2 ans en tonneaux de chêne.
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Fiche technique
Région
Rhône-Alpes
Style de Bière
Barley Wine
Producteur
Brasserie du Mont Salève
Format
Bouteille de 75 cl
Type de culture
Conventionnelle
Degré
10,5 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau, malts d'orge, houblons et levures
Mode de fermentation
Fermentation Haute
Mode de houblonnage
Traditionnel
Conseils
Conservation
Moins d'1 an
Température de dégustation
6 - 8 °
A consommer de préférence avant le :
10/12/2026
La Micro-Brasserie du Mont Salève se situe en Haute-Savoie dans la petite commune de Neydens. La brasserie fondée par Michaël Novo propose des styles de bières très variés allant des bières blanches de blés en passant par les IPA, Pale Ale, Kölsch Lager et tant d’autres. Partez à la découverte d’une équipe de professionnels passionnés par la culture traditionnelle de la bière.
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Le Barley Wine est une bière forte brassée à partir de malt d'orge et qui a souvent une forte teneur en alcool. Malgré son nom, ce n'est pas un vin mais une bière, et il est ainsi nommé en raison de sa forte teneur en alcool, qui est similaire à celle du vin.