Accueil Cave à bières Amber Ale Brasserie du Grand ParisBrasserie du Grand Paris Porte Dorée – Amber Ale
Porte Dorée Bouteille de bière artisanale Brasserie du Grand Paris
Amber Ale

Bière Ambrée Ile de France 5,2 %

Brasserie du Grand Paris Porte Dorée – Amber Ale

Porte Dorée de la brasserie du Grand Paris est un hommage à San Francisco, et plus particulièrement au Golden Gate qu’Anthony et Fabrice ont souvent emprunté.

Une Amber Ale épicée et bien maltée à mettre entre toutes les bonnes mains.

Mark Twain, « l’hiver le plus froid que j’ai connu fut un été à San Francisco »

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Découvrez toutes les bièresBrasserie du Grand Paris

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La dégustation>

Au nez tout d'abord une belle base maltée est parfaitement soutenue par des arômes caramélisés et de pain.

En bouche les épices et des saveurs citronnées équilibrent cette bière savoureuse.

Accords mets & bières>

L’accord parfait  : Un CheeseBurger Maison

A l'apéro : Quelques lamelles d'Emmental Français et le tour est joué.

Fiche technique

Région

Ile de France

Style de Bière

Amber Ale

Producteur

Brasserie du Grand Paris

Format

Bouteille de 33 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

5,2 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malts d'orge, houblons et levures

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Mode de houblonnage

Traditionnel

Conseils

Conservation

Moins d'1 an

Température de dégustation

6 - 8°

La brasserie

Nous sommes allés vous dégoter les beaux flacons de la brasserie iconique du Grand Paris.

De l'emblématique "Citra Galactique" en passant par la délicieuse Smoke on the Water jusqu'à la rafraîchissante "A l'Ouest", il y en a pour tous les goûts.

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L'équipe de la brasserie devant une 2CV

Les bières que nos clients adorent !

Le style de bière

Les Amber Ale tirent leur nom de sa couleur dorée à ambrée obtenue grâce aux malts qui sont torréfiés et caramélisés lui conférent également du corps et une saveur typique. De styles Anglais ou Américaines, ces bières artisanales sont très appréciées des amateurs de bière !

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