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Brasserie du Grand ParisBrasserie du Grand Paris Mer Rouge – Gose Framboise et Poivre
Gose
Bière Ambrée Ile de France 4,5 %
Brasserie du Grand Paris Mer Rouge – Gose Framboise et Poivre
La Mer Rouge comme son nom l’indique est une superbe bière artisanale Fine et Saline, mais pas que !
Brassée avec générosité, la framboise et le poivre noir vietnamien Phu Quoc apportent ce qu’il faut d’acidité et de mordants pour un nectar ultra-rafraîchissant.
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Fiche technique
Région
Ile de France
Style de Bière
Gose
Producteur
Brasserie du Grand Paris
Format
Bouteille de 33 cl
Type de culture
Conventionnelle
Degré
4,5 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau, malts d'orge et de blé, flocons d'avoine, purée de framboises, graines de Coriandre, Poivre Noir Phu Quoc, sel de Guérande houblons et levures
Mode de fermentation
Fermentation Haute
Mode de houblonnage
Traditionnel
Conseils
Conservation
Moins d'1 an
Température de dégustation
4 - 6°
Nous sommes allés vous dégoter les beaux flacons de la brasserie iconique du Grand Paris.
De l'emblématique "Citra Galactique" en passant par la délicieuse Smoke on the Water jusqu'à la rafraîchissante "A l'Ouest", il y en a pour tous les goûts.
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Si vous êtes à la recherche d'un style de bière particulier qui surprendra vos papilles, la gose est votre pépite ! Cette bière artisanale allemande brassée avec du malt de blé et d'orge, peu de houblon mais du sel et de la coriandre révèle une douce acidité. Les brasseries françaises y rajoutent aujourd'hui des épices ou des fruits.
Vous trouverez sur cette page nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur !