Accueil Cave à bières IPA Brasserie du Grand ParisBrasserie du Grand Paris BRETT A BOIRE – India Pale Ale – Collab Goutte d’Or
BOUTEILLE BRETT A BOIRE BRASSERIE DU GRAND PARIS GOUTTE D'OR
IPA

Bière Ambrée Ile de France 6 %

Brasserie du Grand Paris BRETT A BOIRE – India Pale Ale – Collab Goutte d’Or

Brett à Boire est une superbe collaboration des brasseurs du Grand Paris et de la brasserie de la Goutte d’Or.

C’est une histoire d’amitié qui lie ces deux équipes, depuis leurs tout premiers brassins rue de la Goutte d’Or à Paris.

Ici l’association est rustique avec une India Pale Ale, fermentée avec des levures Brettanomyces qui lui donne du caractère et de la fraîcheur.

Prête à boire ! 🍻

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Fiche technique

Région

Ile de France

Style de Bière

IPA

Producteur

Brasserie du Grand Paris

Format

Bouteille de 33 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

6 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malts d'orge, d'avoine et de blé, flocons d'avoine, houblons et levures

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Mode de houblonnage

A froid

Conseils

Conservation

A déguster sans tarder

Température de dégustation

6 - 8°

La brasserie

Nous sommes allés vous dégoter les beaux flacons de la brasserie iconique du Grand Paris.

De l'emblématique "Citra Galactique" en passant par la délicieuse Smoke on the Water jusqu'à la rafraîchissante "A l'Ouest", il y en a pour tous les goûts.

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L'équipe de la brasserie devant une 2CV

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Le style de bière

Les India Pale Ale (IPA) sont le symbole du renouveau des bières artisanales en France et dans le monde.
Les IPA s'expriment sur des arômes et saveurs de fruits exotiques, de fruits jaunes ou de fleurs et par une amertume plus ou moins prononcée.

Découvrez vite  la fine fleur des bières IPA, ce qu'il se fait de mieux dans ce style de bières houblonnées, nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur !

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