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IPA
Bière Blonde Hauts de France 7 %
Brasserie Cambier Dollar Point – Double West Coast IPA
Découvrez cette West Coast IPA de la brasserie Cambier !
Une IPA résolument moderne sur la base maltée avec une belle amertume bien résineuse. Dollar Point, est un spot au milieu du lac Tahoe en Californie, entouré de sapins et d’arbres résineux. Une gorgée et vous êtes là-bas !
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Fiche technique
Région
Hauts de France
Style de Bière
IPA
Producteur
Brasserie Cambier
Format
Canette de 44 cl
Type de culture
Conventionnelle
Degré
7 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau, malts d'orge et de froment, houblons (Chinook, Talus, Centennial Cryo) et levures
Mode de fermentation
Fermentation Haute
Mode de houblonnage
Double Dry Hopping
Conseils
Conservation
A déguster sans tarder
Température de dégustation
6 - 8°
La brasserie CAMBIER est une brasserie urbaine de bières artisanales installée à Croix à proximité de Lille dans le Nord. Elle a pour philosophie de réintroduire la fabrication de la bière au plus près des consommateurs.
La brasserie CAMBIER propose une large gamme de bières, invitant les consommateurs à la découverte des saveurs brassicoles du monde d’aujourd’hui et d’hier.
Le logo de la brasserie est d’ailleurs inspiré de l'étoile du brasseur : c'est une représentation symbolique de l'alchimie brassicole mettant en œuvre les quatre éléments (eau, feu, terre, air) intervenant dans le process de fabrication.
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