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L’accord parfait : Tomme de Montagne
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guy D - publié suite à une commande du 20 mai 2024
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Golden Ale
Bière Blonde Hauts de France 6,2 %
Brasserie Cambier Mongy – Blonde
Partez à la découverte de la gamme Mongy de la brasserie Cambier !
La Mongy Blonde est une bière artisanale à la robe dorée et à l’amertume équilibrée. Son nez très fin et délicat est à la fois floral et épicé.
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Fiche technique
Région
Hauts de France
Style de Bière
Golden Ale
Producteur
Brasserie Cambier
Format
Bouteille de 33 cl
Type de culture
Conventionnelle
Degré
6,2 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau, malts d'orge et de froment, houblons (Northern Brewer, Saaz, Tettnang) et levures
Mode de fermentation
Fermentation Haute
Mode de houblonnage
Traditionnel
Conseils
Conservation
A déguster sans tarder
Température de dégustation
6 - 8°
A consommer de préférence avant le :
30/09/2025
La brasserie CAMBIER est une brasserie urbaine de bières artisanales installée à Croix à proximité de Lille dans le Nord. Elle a pour philosophie de réintroduire la fabrication de la bière au plus près des consommateurs.
La brasserie CAMBIER propose une large gamme de bières, invitant les consommateurs à la découverte des saveurs brassicoles du monde d’aujourd’hui et d’hier.
Le logo de la brasserie est d’ailleurs inspiré de l'étoile du brasseur : c'est une représentation symbolique de l'alchimie brassicole mettant en œuvre les quatre éléments (eau, feu, terre, air) intervenant dans le process de fabrication.
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La Golden ale est un style de bière qui a vu le jour au Royaume-Uni dans les années 1980 et qui est devenu populaire dans le monde entier. C'est une bière relativement légère et rafraîchissante qui se caractérise par sa couleur dorée et une carbonatation modérée à élevée.