Accueil Cave à bières IPA Brasserie CambierBrasserie Cambier Dollar Point – Double West Coast IPA
Bière artisanale dollar point west coast IPA brasserie cambier
IPA

Bière Blonde Hauts de France 7 %

Brasserie Cambier Dollar Point – Double West Coast IPA

Découvrez cette West Coast IPA de la brasserie Cambier !

Une IPA résolument moderne sur la base maltée avec une belle amertume bien résineuse. Dollar Point, est un spot au milieu du lac Tahoe en Californie, entouré de sapins et d’arbres résineux. Une gorgée et vous êtes là-bas !

à l'unité

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dès 6

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Fiche technique

Région

Hauts de France

Style de Bière

IPA

Producteur

Brasserie Cambier

Format

Canette de 44 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

7 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malts d'orge et de froment, houblons (Chinook, Talus, Centennial Cryo) et levures

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Mode de houblonnage

Double Dry Hopping

Conseils

Conservation

A déguster sans tarder

Température de dégustation

6 - 8°

La brasserie

Brasserie Cambier

La brasserie CAMBIER est une brasserie urbaine de bières artisanales installée à Croix à proximité de Lille dans le Nord. Elle a pour philosophie de réintroduire la fabrication de la bière au plus près des consommateurs.

La brasserie CAMBIER propose une large gamme de bières, invitant les consommateurs à la découverte des saveurs brassicoles du monde d’aujourd’hui et d’hier.

Le logo de la brasserie est d’ailleurs inspiré de l'étoile du brasseur : c'est une représentation symbolique de l'alchimie brassicole mettant en œuvre les quatre éléments (eau, feu, terre, air) intervenant dans le process de fabrication.

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Jean Christophe de la brasserie Cambier

Les bières que nos clients adorent !

Le style de bière

IPA

Les India Pale Ale (IPA) sont le symbole du renouveau des bières artisanales en France et dans le monde.
Les IPA s'expriment sur des arômes et saveurs de fruits exotiques, de fruits jaunes ou de fleurs et par une amertume plus ou moins prononcée.

Découvrez vite  la fine fleur des bières IPA, ce qu'il se fait de mieux dans ce style de bières houblonnées, nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur !

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