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IPA
Bière Blonde Hauts de France 7 %
Brasserie Cambier DDH IPA – Mosaic & Motueka
Découvrez cette IPA DDH de la brasserie Cambier en collaboration avec la brasserie Danoise Dry & Bitter !
Cette bière artisanale est une IPA DDH travaillée avec les houblons Mosaic et Motueka ! Un duo herbacé et résineux mais qui s’équilibre sur des notes d’agrumes de pamplemousse.
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Fiche technique
Région
Hauts de France
Style de Bière
IPA
Producteur
Brasserie Cambier
Format
Canette de 44 cl
Type de culture
Conventionnelle
Degré
7 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau, malts d'orge et de froment, houblons (Mosaic & Motueka) et levures
Mode de fermentation
Fermentation Haute
Mode de houblonnage
Traditionnel
Conseils
Conservation
A déguster sans tarder
Température de dégustation
6 - 8°
La brasserie CAMBIER est une brasserie urbaine de bières artisanales installée à Croix à proximité de Lille dans le Nord. Elle a pour philosophie de réintroduire la fabrication de la bière au plus près des consommateurs.
La brasserie CAMBIER propose une large gamme de bières, invitant les consommateurs à la découverte des saveurs brassicoles du monde d’aujourd’hui et d’hier.
Le logo de la brasserie est d’ailleurs inspiré de l'étoile du brasseur : c'est une représentation symbolique de l'alchimie brassicole mettant en œuvre les quatre éléments (eau, feu, terre, air) intervenant dans le process de fabrication.
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