La dégustation>
Au nez de beaux arômes de fruits exotiques sont complétés par des notes torréfiés.
Ensuite en bouche, une amertume puissante et maîtrisée, laisse entrevoir de belles saveurs de malt et de mangue.
En savoir plus>
Une Black IPA de la Brasserie Bendorf vraiment splendide !
Mais c'est quoi une Black IPA ? Une India Pale Ale, symbole du renouveau brassicole outre-atlantique qu'est la Craft Beer. Ces IPA "Noires" sont consciencieusement brassées avec des malts torréfiés ou rôtis pour donner du corps et de la structure à la bière.
Une bière artisanale à ne pas manquer !
Accords mets & bières>
L’accord parfait : Une pièce de bœuf au barbecue
Sur le pouce : Un Camembert au lait cru.