La dégustation
Au nez les arômes de fèves de cacao et de café sont un vrai régal.
En bouche, c'est une bière bien en chair et onctueuse qui laisse place à une finale sur les malts avec une légère amertume.
Bières
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Les caractéristiques
Brasserie Belenium Brune Numéro 4
En savoir plus
Une bière de caractère qui ravira les amateurs de bières profondes et charpentées.
Accords mets & bières
L’accord parfait : Un bœuf bourguignon
Sur le Pouce : Un Roquefort
Fiche technique
Région
Bourgogne
Style de Bière
Brown Ale
Producteur
Brasserie Belenium
Format
Bouteille de 33 cl
Type de culture
Conventionnelle
Degré
5,6 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau, malts d'orge, houblons et levures
Mode de fermentation
Fermentation Haute
Mode de houblonnage
Traditionnel
Conseils
Conservation
1 à 2 ans
Température de dégustation
8 - 10 °
Alors que le vin règne en maître sur la ville de Beaune, la brasserie Belenium écrit son histoire avec des flacons authentiques et sublimes.
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