La dégustation
Au nez ce sont tout d'abord des arômes floraux et épicés qui dominent.
Ensuite en bouche, c'est une bière crémeuse aux fines bulles, sur le fruité et la fraîcheur.
Ile de France
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Bourgogne
Brasserie Belenium
Brasserie Belenium Blonde Première Magnum
La première recette de la brasserie qui fait sa renommée. Une bière blonde tout en finesse, élégante à tout point de vue.
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Victime de son succès.
Magnum de 150 cl
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Les caractéristiques
Brasserie Belenium Blonde Première Magnum
En savoir plus
Une bière généreuse à la mousse crémeuse. Cette bière se dégustera pour toutes les occasions de l'apéritif jusqu'à table.
Accords mets & bières
L’accord parfait : une volaille fermière crémeuse
Sur le Pouce : En dégustation avec un camembert au lait cru
Fiche technique
Style de Bière
Golden Ale
Producteur
Brasserie Belenium
Format
Magnum de 150 cl
Type de culture
Conventionnelle
Région
Bourgogne
Degré
5,6 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau, malts d'orge et de blés, houblons et levures
Mode de fermentation
Fermentation Haute
Mode de houblonnage
Traditionnel
Conseils
Conservation
Moins d'1 an
Température de dégustation
6 - 8 °
Alors que le vin règne en maître sur la ville de Beaune, la brasserie Belenium écrit son histoire avec des flacons authentiques et sublimes.
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La Golden ale est un style de bière qui a vu le jour au Royaume-Uni dans les années 1980 et qui est devenu populaire dans le monde entier. C'est une bière relativement légère et rafraîchissante qui se caractérise par sa couleur dorée et une carbonatation modérée à élevée.