La dégustation
Une belle American Pale Ale, à la belle couleur ambrée, aux arômes fruitées avec une jolie amertume.
A déguster sans tarder pour laisser s'exprimer pleinement les houblons.
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Brasserie Aerofab Blizzard – American Pale Ale
L’oiseau en cage rêvera des nuages, telle est la devise de ce petit bijou !
Une belle American Pale Ale, à la belle couleur ambrée, aux arômes fruitées avec une jolie amertume. Touchez du doigt l’Amérique ! 🏄🏼♀️
En cours Blizzard V? – Encanée le 11/2020 en tout cas…
4,00€
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Canette de 33 cl
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Les caractéristiques
Brasserie Aerofab Blizzard - American Pale Ale
En savoir plus
Une American Pale Ale (Aka APA) c'est une Pale Ale à l'américaine, 😋
Un style de bière artisanale qui se situe juste en dessous d'une India Pale Ale (IPA).
Le degré d'alcool est généralement inférieur à sa consœur (Ici 5,5%), tout en préservant le côté fruité sur les agrumes et les fruits tropicaux typique de ces styles.
Accords mets & bières
A l'apéro : Des petites crevettes grises citronnées.
A Table : Un tartare de Saint Jacques aux agrumes.
Fiche technique
Région
Pays de Loire
Style de Bière
American Pale Ale
Producteur
Brasserie Aerofab
Format
Canette de 33 cl
Type de culture
Conventionnelle
Degré
5,5 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau, malts, houblons, levures
Mode de fermentation
Fermentation Haute
Mode de houblonnage
-
Conseils
Conservation
A déguster sans tarder
Température de dégustation
6 - 8 °
La Brasserie AEROFAB est une toute jeune brasserie, fraîchement installée à Sautron en périphérie de Nantes depuis Mai 2019.
Elle a été fondée par Arthur et Charles, amis et amateurs de bières de longue date.
Ces "brasseurs de vents" comme ils aiment se décrire, se sont perfectionnés dans leur cuisine puis en parcourant la France en tant que Brasseurs Gipsy.
Ils élaborent alors des bières d'inspirations selon les courants au sein de brasseries "Amies".
En deux ans, la Brasserie Aerofab s'est faite une place de choix sur la scène brassicole française. Nul doute qu'Arthur et Charles feront encore parler d'eux pendant très longtemps.
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