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Brasserie 90 BpmBrasserie 90 Bpm Collab’ Domaine Overnoy – Bière de Trousseau Grape Ale
Bourgogne
Brasserie 90 Bpm
Brasserie 90 Bpm Collab’ Domaine Overnoy – Bière de Trousseau Grape Ale
Collaboration entre Guillaume Overnoy (Jura) et la Brasserie 90bpm. Ils ont imaginé ensemble une bière de table rustique entre vin et bière, constituée d’un assemblage de Trousseau 2020 (cépage rouge du Jura), d’une golden ale et d’un stout.
Une bière aux notes de cerises et de griottes, légèrement rustique avec une finale légèrement acidulée et maltée. Une bière de table idéale pour accompagner un repas
9,90€
Remise fidélité 2%?
Canette de 33 cl
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Fiche technique
Région
Bourgogne
Style de Bière
Grape Ale
Producteur
Brasserie 90 Bpm
Format
Canette de 33 cl
Type de culture
Conventionnelle
Degré
5,2 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau, malt d’orge (golden promise, carared), malt d’avoine, flocons d’avoine, blé cru, houblon (citra, mosaic, simcoe), graines de coriandre, levure (kveik)
Mode de fermentation
Fermentation Haute
Mode de houblonnage
Houblonnage à froid
Conseils
Conservation
A déguster sans tarder
Température de dégustation
6 - 8°
Fondée par Léo et Victor, deux passionnés de bières craft, 90 Bpm Brewing Co. vous propose une large gamme pour tous les palais, novice ou expérimenté ! IPA, stout, lager, sour, bière vieillie en fût de chêne... Partez à la découverte de cette toute jeune brasserie !
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