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biere artisanale god hand witbier brasserie Mogwai
Witbier (bière de blé)

Nouveauté !

Bière Blanche Alsace 5,5 %

Brasserie Mogwaï God Hand – Bière Witbier à la Main de Bouddha

Voilà une bière supra désaltérante pour l’été à venir.

Cette Witbier avec de la Main de Bouddha (fièrement représentée sur l’étiquette), est un agrume à la forme atypique originaire du Sud Ouest de la Chine et du Nord de l’Inde qui appartient à la famille du Cédrat. Comble du bonheur, celles  utilisées ne viennent pas du bout du Monde mais bien de France, dans le Var.
Sur une base de Witbier belge usant de graines de coriandre, la team Mogwai a troqué la traditionnelle peau d’orange amère par cette fameuse Main de Bouddha afin de
proposer une bière so fresh !
Bref, n’en abusez pas trop afin de ne pas finir en eau de Bouddha ( jeu de mot !).

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Fiche technique

Région

Alsace

Style de Bière

Witbier (bière de blé)

Producteur

Brasserie Mogwaï

Format

Canette de 44 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

5,5 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malt d’orge et de froment, houblon, levures

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Conseils

Conservation

1 à 2 ans

Température de dégustation

5 - 7°

A consommer de préférence avant le :

17/02/2026

La brasserie

Brasserie Mogwaï

La Mogwaï Beer Company est une brasserie indépendante récente née en mars 2022 à Mundolsheim, dans la région de Strasbourg.

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