Accueil Cave à bières Sour Brasserie MogwaïBrasserie Mogwaï Dracoola – Bière Double Sour à la Griotte & Kalamansi
biere artisanale dracoola sour brasserie Mogwai
Sour

Nouveauté !

Bière Blanche Alsace 7,5 %

Brasserie Mogwaï Dracoola – Bière Double Sour à la Griotte & Kalamansi

🧛 Dracoola, c’est la bière de quand tu as les crocs ! 🦷

Voici une bière à la couleur sanglante ! Cette diablerie a été rendue possible grâce à la cerise Griotte qui a apporté une belle robe rouge au breuvage en plus de son aromatique façon lollipop, tandis que le Kalamansi apporte une touche d’agrume proche de la mandarine.
Alors oui il y a quelques watts dans cette bière (7,5%), mais à l’heure où elle sort, nous sommes encore loin de la canicule de l’été donc il faut bien approvisionner
votre body en calories pour entretenir la cheminée !

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Fiche technique

Région

Alsace

Style de Bière

Sour

Producteur

Brasserie Mogwaï

Format

Canette de 44 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

7,5 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malt d’orge et de froment,fruits, houblon, levures

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Conseils

Conservation

1 à 2 ans

Température de dégustation

5 - 7°

A consommer de préférence avant le :

24/02/2027

La brasserie

Brasserie Mogwaï

La Mogwaï Beer Company est une brasserie indépendante récente née en mars 2022 à Mundolsheim, dans la région de Strasbourg.

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