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Laurent S. - publié suite à une commande du 16/11/2022
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Cave à bières
Brasserie CambierBrasserie Cambier Reserva – Assemblage de bières brunes vieillies en fûts de Bourgogne Rouge
Bière de Garde
Bière Brune Hauts de France 8 %
Brasserie Cambier Reserva – Assemblage de bières brunes vieillies en fûts de Bourgogne Rouge
Bienvenue à la Reserva de la brasserie Cambier !
Cette bière est issue d’un assemblage de bières brunes vieillies entre un an et deux ans en barriques de Bourgogne Rouge. Au nez on peut percevoir des notes complexes boisées et fruitées de cerise, fraise ou encore de cassis. Elles viennent s’équilibrer en bouche pour offrir un caractère unique qui ravive nos papilles. En fin de bouche les arômes de fruits secs, de miel et de pain brioché prennent le dessus. Une véritable gourmandise !
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Fiche technique
Région
Hauts de France
Style de Bière
Bière de Garde
Brown Ale
Producteur
Brasserie Cambier
Format
Bouteille de 33 cl
Type de culture
Conventionnelle
Degré
8 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau, malts d'orge et de froment, houblons et levures
Mode de fermentation
Fermentation Haute
Mode de houblonnage
Traditionnel
Conseils
Conservation
A déguster sans tarder
Température de dégustation
6 - 8°
La brasserie CAMBIER est une brasserie urbaine de bières artisanales installée à Croix à proximité de Lille dans le Nord. Elle a pour philosophie de réintroduire la fabrication de la bière au plus près des consommateurs.
La brasserie CAMBIER propose une large gamme de bières, invitant les consommateurs à la découverte des saveurs brassicoles du monde d’aujourd’hui et d’hier.
Le logo de la brasserie est d’ailleurs inspiré de l'étoile du brasseur : c'est une représentation symbolique de l'alchimie brassicole mettant en œuvre les quatre éléments (eau, feu, terre, air) intervenant dans le process de fabrication.
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