Accueil Cave à bières Brasserie du Mont SalèveBrasserie du Mont Salève Sour – Pinot Noir – 75cl
Bouteille de bière artisanale brasserie du Mont Saleve
Grape Ale

Bière Ambrée Rhône-Alpes 4,2 %

Brasserie du Mont Salève Sour – Pinot Noir – 75cl

🍇 Partez à la découverte de la Pinot Noir de la brasserie du Mont Salève !

Cette bière artisanale de style Sour, légère et acidulée, a été brassée brassée en fermentation mixte avec une avec macération de marc de pinot noir de chez Dominique Lucas !

Le résultat est sublime et subtile, légèrement boisé et vineux le tout sur une belle longueur.

En bouteille de 75cl, à partager ou pas !

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Fiche technique

Région

Rhône-Alpes

Style de Bière

Grape Ale

Sour

Producteur

Brasserie du Mont Salève

Format

Bouteille de 75 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

4,2 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malts d'orge, houblons et levures

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Mode de houblonnage

Traditionnel

Conseils

Conservation

2 à 4 ans

Température de dégustation

6 - 8 °

Conditionnée le

01/2022

La brasserie

Brasserie du Mont Salève

La Micro-Brasserie du Mont Salève se situe en Haute-Savoie dans la petite commune de Neydens. La brasserie fondée par Michaël Novo propose des styles de bières très variés allant des bières blanches de blés en passant par les IPA, Pale Ale, Kölsch Lager et tant d’autres. Partez à la découverte d’une équipe de professionnels passionnés par la culture traditionnelle de la bière.

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michael novo brasseur de la brasserie du Mont Salève

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