La dégustation
Au nez pour commencer, les arômes de fruits exotiques et de miel toutes fleurs sont exquis !
Enfin en bouche, c'est une bière fraîche aux belles saveurs de houblons, sur les fleurs sauvages avec une belle amertume.
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Brasserie du Grand Paris TIKI TOUR PILS – Pilsner
Oh la belle collaboration des brasseurs du Grand Paris et des Montpelliérains de chez Zoobrew.
La fine équipe revisite le style de bière Pils avec une bonne dose de houblons Néo-zélandais, pour notre plus grand plaisir !
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Victime de son succès.
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Bouteille de 33 cl
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Les caractéristiques
Brasserie du Grand Paris TIKI TOUR PILS - Pilsner
En savoir plus
Une Pils me direz vous ? Ce style de bière qui s'est développé avec l'arrivée du froid industriel au cœur du 19ème siècle, a été délaissé par les brasseries artisanales françaises pour ses connotations industrielles. Retour en grâce avec cette bière artisanale parfaitement maîtrisée par la brasserie du Grand Paris !
La Pils ou Pilsner appartient à la grande famille des Lagers, c'est à dire des bières de fermentation basse qui nécessite une élaboration comprise entre 5 et 14 degrés pendant 5 à 14 jours. (Fermentation Haute - 15 à 24 degrés de 2 à 6 jours)
Accords mets & bières
L’accord parfait : Des Sushis ou Sashimis !
Sur le pouce: Des toasts de saumon fumé.
Fiche technique
Région
Ile de France
Style de Bière
Pilsner
Producteur
Brasserie du Grand Paris
Format
Bouteille de 33 cl
Type de culture
Conventionnelle
Degré
5,0 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau, malts d'orge, houblons (Waimea & Motueka) et levures
Mode de fermentation
Fermentation Basse
Mode de houblonnage
Traditionnel
Conseils
Conservation
A déguster sans tarder
Température de dégustation
4 - 6°
Nous sommes allés vous dégoter les beaux flacons de la brasserie iconique du Grand Paris.
De l'emblématique "Citra Galactique" en passant par la délicieuse Smoke on the Water jusqu'à la rafraîchissante "A l'Ouest", il y en a pour tous les goûts.
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Le style Pilsner est l’un des styles de bière les plus connus dans le monde entier ! C'est une bière blonde légère à fermentation basse généralement brassée avec du houblon tchèque.
Vous trouverez sur cette page nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur !