Accueil Cave à bières Pilsner Brasserie du Grand ParisBrasserie du Grand Paris TIKI TOUR PILS – Pilsner
Brasserie du Grand Paris Zoobrew - Bière Tiki Tour
Pilsner

Bière Blonde Ile de France 5,0 %

Brasserie du Grand Paris TIKI TOUR PILS – Pilsner

Oh la belle collaboration des brasseurs du Grand Paris et des Montpelliérains de chez Zoobrew.

La fine équipe revisite le style de bière Pils avec une bonne dose de houblons Néo-zélandais, pour notre plus grand plaisir !

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Découvrez toutes les bièresBrasserie du Grand Paris

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La dégustation>

Au nez pour commencer, les arômes de fruits exotiques et de miel toutes fleurs sont exquis !

Enfin en bouche, c'est une bière fraîche aux belles saveurs de houblons, sur les fleurs sauvages avec une belle amertume.

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Une Pils me direz vous ? Ce style de bière qui s'est développé avec l'arrivée du froid industriel au cœur du 19ème siècle, a été délaissé par les brasseries artisanales françaises pour ses connotations industrielles.  Retour en grâce avec cette bière artisanale parfaitement maîtrisée par la brasserie du Grand Paris !

La Pils ou Pilsner appartient à la grande famille des Lagers, c'est à dire des bières de fermentation basse qui nécessite une élaboration comprise entre 5 et 14 degrés pendant 5 à 14 jours. (Fermentation Haute - 15 à 24 degrés de 2 à 6 jours)

Accords mets & bières>

L’accord parfait  : Des Sushis ou Sashimis !

Sur le pouce: Des toasts de saumon fumé.

Fiche technique

Région

Ile de France

Style de Bière

Pilsner

Producteur

Brasserie du Grand Paris

Format

Bouteille de 33 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

5,0 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malts d'orge, houblons (Waimea & Motueka) et levures

Mode de fermentation

Fermentation Basse

Mode de houblonnage

Traditionnel

Conseils

Conservation

A déguster sans tarder

Température de dégustation

4 - 6°

La brasserie

Nous sommes allés vous dégoter les beaux flacons de la brasserie iconique du Grand Paris.

De l'emblématique "Citra Galactique" en passant par la délicieuse Smoke on the Water jusqu'à la rafraîchissante "A l'Ouest", il y en a pour tous les goûts.

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L'équipe de la brasserie devant une 2CV

Les bières que nos clients adorent !

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Nouveauté !

Le style de bière

Le style Pilsner est l’un des styles de bière les plus connus dans le monde entier ! La Pils ou Pilsner est une bière blonde légère à fermentation basse généralement brassée avec du houblon tchèque.

Vous trouverez sur cette page nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur !

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