La dégustation>
Au nez pour commencer, les arômes de fruits exotiques et de miel toutes fleurs sont exquis !
Enfin en bouche, c'est une bière fraîche aux belles saveurs de houblons, sur les fleurs sauvages avec une belle amertume.
En savoir plus>
Une Pils me direz vous ? Ce style de bière qui s'est développé avec l'arrivée du froid industriel au cœur du 19ème siècle, a été délaissé par les brasseries artisanales françaises pour ses connotations industrielles. Retour en grâce avec cette bière artisanale parfaitement maîtrisée par la brasserie du Grand Paris !
La Pils ou Pilsner appartient à la grande famille des Lagers, c'est à dire des bières de fermentation basse qui nécessite une élaboration comprise entre 5 et 14 degrés pendant 5 à 14 jours. (Fermentation Haute - 15 à 24 degrés de 2 à 6 jours)
Accords mets & bières>
L’accord parfait : Des Sushis ou Sashimis !
Sur le pouce: Des toasts de saumon fumé.
