Accueil Cave à vins Champagne Maison FleuryChampagne Cépages Blancs – Extra Brut 2010
Champagne Cépages Blancs Extra Brut de la maison Fleury

Champagne

Maison FleuryChampagne

Maison Fleury Champagne Cépages Blancs – Extra Brut 2010

Un magnifique 100% Chardonnay pour ce millésime 2010 vinifié en cuves émaillées thermo-régulées et en fûts de chêne pour les vins de réserve.
Cépages Blancs est un vin de Champagne équilibré ou l’assemblage et l’évolution apporte une belle évolution qui prend des accents sur la brioche et les fruits secs.
Un Champagne gastronomique à mettre sur vos plus belles tables !

 

L’avis des Experts sur les Champagnes Fleury
Guide 2020 de la Revue du Vin de France : ⭐
Guide Bettane + Desseauve 2020 : ⭐⭐⭐⭐

 

47,00

Bouteille de 75 cl

Les vins que nos clients adorent !

Les caractéristiques
Maison Fleury Champagne Cépages Blancs - Extra Brut 2010

La dégustation

La robe or clair est scintillante, les bulles sont fines et crémeuses.
Le nez est magnifique sur des notes de fruits secs, de mirabelle quand la bouche révèle des arômes de fleurs blanches, de pêche et d’amandes.

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Accords mets & vins

L'accord parfait : Poulet laqué et risotto de girolles

Sur le pouce : Des Huîtres charnues !

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Fiche technique

Pays

France

Région

Champagne

Sous région

Champagne

Producteur

Maison Fleury

Couleur

Vin effervescent

Format

Bouteille de 75 cl

Millesime

2010

Appellation

Champagne

Degré

12 %

Côté vigne / Côté cave

Cépages

100% Chardonnay

Vinification

Vinification en cuves émaillées thermo-régulées (65 %) et en fûts de chêne pour les vins de ré-serve (35 %)

Sols

Argilo-calcaires

Conseils

Conservation

5 à 10 ans

Température de dégustation

Entre 10 et 12°

Le domaine

L’histoire de la famille Fleury se forge au cœur de la Champagne méridionale, sur la Côte des Bar.

Premier domaine Champenois à engager la conversion d’un vignoble en biodynamie et ce depuis 1989, la maison nous livre des cuvées raresl’art du naturel prend tout son sens.

Les Champagnes Fleury expriment à merveille la quintessence des terroirs argilo-calcaires de la Côte des Bars.

L’avis des Experts :

Guide Bettane + Desseauve 2020 : ⭐⭐⭐⭐
"Les vins sont finement équilibrés entre un fruit riche et une grande fraîcheur.”

Guide Vert 2020 de la Revue du Vin de France : ⭐
“Atypique dans l'univers Champenois, cette maison visionnaire exprime dans une gamme savoureuse la rondeur et la maturité du Pinot de l'Aube”

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