La dégustation
Ce Crémant à la robe or pâle cristalline, fait apparaître un délicat cordon de bulles fines.
Le nez très frais, légèrement poiré, laisse s'exprimer la fraîcheur de la pomme granny.
La bouche soyeuse, légèrement compotée, donne une sensation de réglisse offrant une belle longueur en finale.