Accueil Cave à vins Vin RougeRichard RottiersRichard Rottiers Brouilly 2022
Bouteille de Brouilly de Richard Rottiers
Vin du Beaujolais

Brouilly AOCVin Rouge 13 % Vol

Richard Rottiers Brouilly 2022

Richard Rottiers est la valeur montante d’un Beaujolais en effervescence.
Il nous propose un Brouilly fruité et légèrement épicé qui ravira les amateurs de Gamay.
A découvrir sur un tartare de boeuf ou à l’apéro sur une planche de charcuterie.

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2016 fut une année difficile pour Richard Rottiers, la grêle ayant ravagé la majeure partie de son vignoble en appellation Moulin-à-vent.
Heureusement, Richard, vigneron sympa et attachant, est apprécié dans la région et un ami lui a ainsi confié du raisin pour qu'il puisse vinifier cette belle cuvée de Brouilly. La solidarité vigneronne n'est donc pas une légende !
Ce millésime 2016, vinifié à la patte Rottiers, a rencontré un vif succès. Si bien que l'aventure en appellation Brouilly qui ne devait durer qu'un an, se poursuit sur le millésime 2017, pour notre plus grand plaisir.

Accords mets & vins>

L'idée FAB : Un tartare de bœuf, du charolais bien évidemment
Sur le pouce : De belles rillettes d'oie

Fiche technique

Pays

France

Vignoble vin

Vin du Beaujolais

Producteur

Richard Rottiers

Couleur

Vin Rouge

Format

Bouteille de 75 cl

Millesime

2022

Type de culture

En conversion en agriculture biologique

Degré

13 % Vol

Côté vigne / Côté cave

Cépages

100 % Gamay

Vinification

Macération semi-carbonique. Elevage de 6 mois en foudres et en fûts.

Conseils

Conservation

3 à 5 ans

Température de dégustation

15 °

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