Accueil Cave à vins Vin Blanc Domaine Pierre Luneau-PapinDomaine Luneau-Papin Muscadet Sèvre & Maine sur Lie Bio L d’Or 2022
Cuvée L d'Or du Domaine Pierre Luneau-Papin
Vin de Loire

Muscadet Sèvre & Maine sur Lie AOCVin Blanc 12 % Vol

Domaine Luneau-Papin Muscadet Sèvre & Maine sur Lie Bio L d’Or 2022

L d’Or est la cuvée Référence du Domaine Pierre Luneau-Papin et vous offre la plus belle expression des terroirs de Muscadet.
Un diamant brut, issu des magnifiques terroirs granitiques de l’appellation, qui se révèle dans une superbe dimension iodée et saline et s’offre à vous avec une étonnante vitalité.
D’une pureté infinie au nez, elle se révèle en bouche sur des arômes d’agrume.
Une cuvée que vous pourrez déguster dès à présent pour profiter de sa fraîcheur ou garder en cave de longues années pour découvrir l’étonnante complexité des Muscadets de garde.

 

L’avis des Experts sur cette cuvée
Guide de la Revue du Vin de France 2023 : 93/100 (Millésime 2021)
Guide Bettane + Desseauve 2023 : : 93/100 (Millésime 2020)

L’avis des Experts sur le Domaine Luneau-Papin
Guide de la Revue du Vin de France 2023 : ⭐⭐
Guide Bettane + Desseauve 2023 : ⭐⭐⭐⭐

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La dégustation>

L'avis du Guide de la Revue du Vin de France 2023 : 93/100 (Millésime 2021)
"L d'Or s'exprime par un grain de grande finesse et une ampleur savoureuse réconfortante, mettant en lumière la saveur umami".

En savoir plus>

Cette cuvée de Muscadet Sèvre & Maine sur Lie L d'Or du Domaine Luneau-Papin est issue de vieilles vignes de plus de 40 ans plantées sur une parcelle du village de Vallet sur des coteaux en amont de la rivière Goulaine.

Cultivée depuis plusieurs générations par la famille Luneau, cette parcelle borde un coteau de granite de 500 mètres de large venant s'échouer sur les gneiss du village Le Landreau.

Le travail du sol au printemps est effectué de manière traditionnelle sur l'ensemble du domaine depuis 2009. La vigne est travaillée avec des préparations naturelles (sans produits chimiques). La vie des sols est stimulée avec une ou deux applications de bouse de corne ; (préparation 500) au printemps et de la silice de corne (préparation 501) après floraison et avant récolte si nécessaire.
Les vignes sont taillées en coupe courte (guyot simple) durant l'hiver. La densité de vigne est de 6 500 pieds par hectare.
Un tri minutieux est effectué à la vigne par les vendangeurs.

Les raisins sont pressés dans un pressoir pneumatique, la force et la durée du pressurage sont adaptées à chaque millésime.
Fermentation spontanée utilisant uniquement des levures naturelles. Fermentation et élevage sur lies en cuves souterraines vitrées et amphores (terra cotta italienne), sans soutirage jusqu'à la mise en bouteille durant l'été 2023.

 

Accords mets & vins>

L'accord parfait : Un bar de ligne aux agrumes
Dîtes cheese : Un comté affiné 18 mois

Fiche technique

Pays

France

Vignoble vin

Vin de Loire

Producteur

Domaine Pierre Luneau-Papin

Couleur

Vin Blanc

Format

Bouteille de 75 cl

Millesime

2022

Type de culture

Biodynamie

Biologique

Degré

12 % Vol

Côté vigne / Côté cave

Cépages

100 % Melon de Bourgogne

Vinification

Fermentation alcoolique en cuves réalisée par les levures indigènes. Elevage en cuve de 10 mois sur lies

Sols

Gneiss et Granite

Conseils

Conservation

Plus de 10 ans

Température de dégustation

12 °

Le domaine

Le Domaine Luneau-Papin est une référence du Val de Loire et de l'appellation Muscadet.
Un domaine, qui avec d'autres, a redonné ses lettres de noblesse à une appellation exceptionnelle et dont les vins se retrouvent aujourd'hui sur les plus grands tables gastronomiques.

Le Domaine  situé à 20 km au sud de Nantes, s'étend sur 45 hectares de vignes repartis sur les coteaux baignés de soleil du Sèvre et Maine.

L’avis des Experts :

Guide Bettane + Desseauve 2020 : ⭐⭐⭐
” La preuve que les grands muscadets évoluent parfaitement dans le temps peut être apportée par ce domaine familial de 40 hectares (...) On tient là, entre 10 et 20 € l'une des gammes les plus raffinées du Muscadet”.

Guide Vert 2020 de la Revue du Vin de France : ⭐⭐
“La cohérence est la régularité des vins sont sans faille(...) Voilà un domaine exemplaire et inspirant révélateur des terroirs et des grands blancs du pays nantais”

Voir la fiche du domaine
Pierre-Marie et Marie Luneau du Domaine Pierre Luneau-Papin

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