Accueil Cave à vins Vin Blanc Loire Domaine Pierre Luneau-PapinDomaine Luneau-Papin Muscadet Sèvre & Maine sur Lie Bio Vera Cruz 2021
Bouteille de Muscadet Vera Cruz du Domaine Pierre Luneau-Papin

  • 90

Loire

Domaine Pierre Luneau-PapinMuscadet Sèvre & Maine sur Lie

Domaine Luneau-Papin Muscadet Sèvre & Maine sur Lie Bio Vera Cruz 2021

Fidèle à son étiquette magnifique, Vera Cruz du Domaine Pierre Luneau-Papin est une cuvée parcellaire haute en couleur.
Le nez est vif et frais, avec une intense minéralité. De belles notes d’agrumes viennent compléter ce joli tableau.
La bouche est pure, cristalline, portée par de beaux amers. La finale, saline, vous marquera pour longtemps.
Une oeuvre d’art signé Pierre Luneau-Papin. Un vrai coup de cœur !

 

L’avis des Experts sur cette cuvée
Guide de la Revue du Vin de France 2023 : 90/100 (Millésime 2021)


L’avis des Experts sur le Domaine Luneau-Papin
Guide de la Revue du Vin de France 2023 : ⭐⭐
Guide Bettane + Desseauve 2023 : ⭐⭐⭐⭐

19,90€

Remise fidélité 2%?

Bouteille de 75 cl

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Les caractéristiques
Domaine Luneau-Papin Muscadet Sèvre & Maine sur Lie Bio Vera Cruz 2021

La dégustation

La dégustation selon la Revue du Vin de France 2023 : 90/100 (Millésime 2021)
"Sur les quartz, micashiste et gneiss, Vera Cruz trouve un bel équilibre entre notes d'agrumes et gras modéré, porté par de beaux amers"

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En savoir plus

L'histoire raconte qu'un marin échoué dans la région aurait donné le nom de Vera Cruz au lieu-dit.
Situées sur un sol de de micaschistes et gneiss à 2 micas, les vignes y sont cultivées depuis 1975 .

Le raisin produit entrait auparavant dans les assemblages d'autres cuvées.
Marie Luneau et Pierre Luneau-Papin ont décidé il y a quelques années d'en faire un parcellaire pour mettre en lumière ce vin lumineux et élancé.
Pour la petite histoire, l’étiquette est très largement inspirée de l’univers de l’artiste peintre Piet Mondrian (1872-1944) et représente le puzzle que forment les parcelles de vignes et de leur diversité géologique depuis le ciel.

Le domaine est conduit en bio et en biodynamie. Les vignes sont soignées avec des préparations naturelles. Le domaine stimule la vie des sols par de la bouse de corne. Un tri soigné est effectué par les vendangeurs.

Coté cave, les raisons sont pressés en grappes entières. Les raisons partent spontanément en fermentation à partir des levures indigènes. Les vins sont ensuite élevés en cuve béton enterrées durant 8 mois.

 

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Accords mets & vins

Un joli plat : Des noix de Saint-Jacques poêlées aux agrumes
Un poisson : Un tartare de daurade

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Fiche technique

Pays

France

Région

Loire

Producteur

Domaine Pierre Luneau-Papin

Couleur

Vin Blanc

Format

Bouteille de 75 cl

Millesime

2021

Type de culture

Biodynamie

Biologique

Degré

12 % Vol

Côté vigne / Côté cave

Cépages

100 % Melon de Bourgogne

Vinification

Fermentation alcoolique en cuves réalisée par les levures indigènes. Elevage en cuve de 10 mois sur lies

Sols

Micaschistes et Gneiss à 2 Micas

Conseils

Conservation

3 à 5 ans

Température de dégustation

12 °

Le domaine

Domaine Pierre Luneau-Papin

Le Domaine Luneau-Papin est une référence du Val de Loire et de l'appellation Muscadet.
Un domaine, qui avec d'autres, a redonné ses lettres de noblesse à une appellation exceptionnelle et dont les vins se retrouvent aujourd'hui sur les plus grands tables gastronomiques.

Le Domaine  situé à 20 km au sud de Nantes, s'étend sur 45 hectares de vignes repartis sur les coteaux baignés de soleil du Sèvre et Maine.

L’avis des Experts :

Guide Bettane + Desseauve 2020 : ⭐⭐⭐
” La preuve que les grands muscadets évoluent parfaitement dans le temps peut être apportée par ce domaine familial de 40 hectares (...) On tient là, entre 10 et 20 € l'une des gammes les plus raffinées du Muscadet”.

Guide Vert 2020 de la Revue du Vin de France : ⭐⭐
“La cohérence est la régularité des vins sont sans faille(...) Voilà un domaine exemplaire et inspirant révélateur des terroirs et des grands blancs du pays nantais”

Voir la fiche du domaine
Pierre-Marie et Marie Luneau du Domaine Pierre Luneau-Papin

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La région

Loire

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