Accueil Cave à vins Vin BlancDomaine IGP Côtes Catalanes Mon p’tit Pithon Blanc Bio 2023
Bouteille de vin Mon ptit Pithon Blanc du Domaine Olivier Pithon

Nouveauté !

IGP Côtes CatalanesVin Blanc 12,5 % Vol.

Domaine Olivier Pithon IGP Côtes Catalanes Mon p’tit Pithon Blanc Bio 2023

Gourmandise, convivialité et fraîcheur… 3 mots pour désigner ce joli vin blanc du Roussillon signé par Olivier Pithon.
Mon P’tit Pithon est un assemblage de Macabeu, Grenache Blanc et Grenache Gris, il vous séduira par sa palette aromatique de fruits frais et par son étonnante énergie.
Un vin de copain dans le sens le plus noble du terme, à déguster en apéritif ou pour accompagner vos repas d’été.

L’avis des Experts sur ce vin
Guide de la Revue du Vin de France 2023  : 89/100 (Millésime 2021)

L’avis des Experts sur le Domaine Olivier Pithon
Revue du Vin de France 2023: ⭐⭐
Bettane + Desseauve 2023 : ⭐⭐⭐

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Mon P'tit Pithon Blanc est un vin en IGP Côtes Catalanes de Olivier Pithon 
Ce vin est issu de vignes situées sur des sols Argilo-calcaires avec des schistes.

Cet assemblage Macabeu / Grenache blanc / Grenache gris est vinifié naturellement en levures indigènes. Les vins sont ensuite élevés 7 mois en cuves Inox.

Olivier Pithon conduit son exploitation en Biodynamie (certification Demeter & Biodyvin) et en Agriculture Biologique (certification AB).

Accords mets & vins>

A déguster entouré d'amis à l'apéritif ou en terrasse avec une salade.
Accompagnera idéalement une plancha de poissons.

Fiche technique

Pays

France

Vignoble vin

Vin du Languedoc Roussillon

Producteur

Olivier Pithon

Couleur

Vin Blanc

Millesime

2023

Format

Bouteille de 75 cl

Type de culture

Biologique

Sous région

Roussillon

Degré

12,5 % Vol.

Côté vigne / Côté cave

Cépages

Grenache Gris, Grenache Blanc, Macabeu

Vinification

Vinification traditionnelle

Sols

Argilo-calcaires et schistes

Conseils

Conservation

2 à 5 ans

Prix

10 € – 20 €

Température de dégustation

16 °

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