Accueil Cave à vins Vin Rouge Septentrionale Domaine Michelas St JemmsCrozes-Hermitage Rouge Fleur de Syrahne 2019
Crozes-Hermitage Fleur de Syrahne du Domaine Michelas St Jemms
Vin de la Vallée du Rhône

Crozes-Hermitage AOCVin Rouge 13 %

Domaine Michelas St Jemms Crozes-Hermitage Rouge Fleur de Syrahne 2019

Un joli Crozes-Hermitage gourmand, croquant et craquant à boire sur la jeunesse.
Ce Crozes-Hermitage Fleur de Syrahne du Domaine Michelas St Jemms  s’exprime sur de beaux arômes de groseille et de cassis. La bouche est gourmande et fruitée, avec une belle fraîcheur.

Un Crozes léger parfait pour vos apéros canaille !

L’avis des Experts sur le Domaine Michelas St Jemms
Bettane + Desseauve 2020 : ⭐⭐

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Un 100 % Syrah issu de vignes situées sur des sols argilo-calcaires.

Cette cuvée Fleur de Syrahne du Domaine Michelas St Jemms fait l’objet d’une vinification parcellaire en cuve pour garder le côté fruité. Pour cette cuvée, on parle de « cuvaison  courte » maîtrisée à basse température . Pour accentuer le caractère fruité de Fleur de Syrahne, la fin de la fermentation alcoolique se fait sur jus.

Accords mets & vins>

Le coin Barbecue : Parfait sur un magret de canard grillé

A l'apéro : Une belle terrine de lièvre

Fiche technique

Pays

France

Vignoble vin

Vin de la Vallée du Rhône

Sous région

Septentrionale

Producteur

Domaine Michelas St Jemms

Couleur

Vin Rouge

Format

Bouteille de 75 cl

Type de culture

Haute Valeur Environnementale (HVE)

Millesime

2019

Degré

13 %

Côté vigne / Côté cave

Cépages

100 % Syrah

Vinification

Vinification parcellaire en cuve. Cuvaison courte à basse température

Sols

Argilo-Calcaires avec galets du Rhône

Conseils

Conservation

1 à 2 ans

Température de dégustation

A boire légèrement frais autour de 14 °

Le domaine

Domaine Michelas St Jemms

Le Domaine Michelas St Jemms est implanté à Mercurol et s’étend sur 50 hectares de vignes morcelées en différentes parcelles sur quatre des appellations les plus prestigieuses de la Vallée du Rhône septentrionale : Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph et Cornas.

L’avis des Experts :

Guide Bettane + Desseauve 2020 : ⭐⭐

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Vignoble du domaine Michelas St Jemms

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