Accueil Cave à vins Bourgogne Côte de Beaune Domaine Lucien Muzard & FilsDomaine Lucien Muzard et Fils Santenay Premier Cru Clos Faubard Rouge 2018
Santenay 1er Cru Clos Faubard du domaine Muzard
  • 16/20

Bourgogne

Domaine Lucien Muzard & FilsSantenay

Domaine Lucien Muzard et Fils Santenay Premier Cru Clos Faubard Rouge 2018

Encore une très belle partition des frères Muzard qui nous livrent un superbe Premier Cru sur l’un des terroirs les plus qualitatifs de l’appellation.
Ce Santenay Premier Cru Clos Faubard du domaine Lucien Muzard & Fils  se présente à vous dans une belle robe rubis, foncée, un nez épicé et des notes de cerises bien mûres.
L’attaque en bouche est souple pour évoluer vers une texture plus charnue, soutenue par des tanins présents et élégants.
Un Santenay taillé pour la garde et structuré pour durer !

 

L’avis des Experts sur cette cuvée
Revue du Vin de France 2020 : 16/20 (Millésime 2017)

L’avis des Experts sur le Domaine Muzard
Revue du Vin de France 2020 : 
Bettane + Desseauve 2020 : 

27,90

plus que 5 bouteilles en stock !

Remise fidélité 2%?

Bouteille de 75 cl

Les vins que nos clients adorent !

Les caractéristiques
Domaine Lucien Muzard et Fils Santenay Premier Cru Clos Faubard Rouge 2018

En savoir plus

Ce Santenay Premier Cru Clos Faubard du domaine Lucien Muzard & Fils est issu de vignes situées sur un terroir en haut de coteau à une altitude de 300m.
Clos Faubard est orienté sud-est. La roche calcaire est davantage présente sur ce secteur.
Les vignes sont taillées en cordon de royat, elles ont en moyenne 38 ans. La production annuelle est de 770 caisses. Le sol est labouré, la vigne est ébourgeonnée, palissée, effeuillée côté soleil levant pour habituer les grappes au soleil et aérer la végétation.

Les raisins ne sont jamais foulés mais égrappés à 60%, avant d'être encuvés pour une macération à froid de plusieurs jours. La fermentation est effectuée en levures indigènes. Le vin est pigé pendant la cuvaison puis, après 18 à 20 jours puis élevé en pièces bourguignonnes dont 30% sont neuves.

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Accords mets & vins

L'accord parfait : Veau mijoté aux champignons
Un petit plat vite fait : Un burger maison, tout simplement

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Fiche technique

Pays

France

Région

Bourgogne

Sous région

Côte de Beaune

Producteur

Domaine Lucien Muzard & Fils

Couleur

Vin Rouge

Format

Bouteille de 75 cl

Millesime

2018

Degré

13 % Vol.

Côté vigne / Côté cave

Cépages

100 % Pinot Noir

Vinification

Égrappage partiel. Macération à froid et fermentation en levures indigènes. Elevage sous bois

Sols

Marnes calcaires

Conseils

Conservation

5 à 10 ans

Température de dégustation

16 ° après passage en carafe dans sa jeunesse

Le domaine

Le Domaine Lucien Muzard & Fils s'affirme depuis longtemps comme une valeur sûre de la Côte de Beaune.
Ce grand nom de l'appellation Santenay est aujourd'hui une référence sur de nombreuses appellations de la Côte de Beaune, de Maranges à Pommard en passant par Meursault et Chassagne-Montrachet.
Découvrez une belle gamme de grands vins rouges à prix sages

L’avis des Experts :

Guide Bettane + Desseauve 2020 : ⭐⭐⭐
” Le style des vins rouges correspond à des Santenays qui possèdent une gourmandise dès leur jeunesse à l'exception de quelques climats à attendre quelques années. Les blancs, qui ne représentent que 20 % de la production sont rapidement accessibles".

Guide Vert 2020 de la Revue du Vin de France :
“Les frères Claude et Hervé Muzard maîtrisent leur sujet et vous pouvez faire confiance à leurs vins rouges dont nous louons le style depuis plusieurs années. Amateurs de cuvées digestes, florales et gourmandes, vous voilà à la bonne adresse(...)
Les rouges sont francs et nets, plus axés sur la finesse que la puissance, avec un fruit d'une grande pureté et des tanins jamais agressifs. Les blancs sont dans la même lignée."

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Claude et Hervé Muzard

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La région

La Bourgogne est vraisemblablement la région viticole la plus célèbre et élégante du monde. Considérée comme l’un des fleurons de notre patrimoine, la région Bourgogne est aussi l’un des berceaux de notre savoir-faire viticole et se présente comme la générale en cheffe de notre rayonnement à l’international.

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