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Vallée du Rhône

Domaine Julien PilonCondrieu

Domaine Julien Pilon Condrieu Lône 2021

Julien Pilon, vigneron de grand talent du Rhône Nord, nous offre un superbe Condrieu que vous pourrez retrouver sur les plus grandes tables de l’hexagone.
Ce Condrieu dévoile un nez élégant sur des notes d’agrumes. La bouche suit une belle trame minérale sur un profil frais et plein de finesse.
A découvrir sans attendre !

L’avis des Experts sur cette cuvée
Guide de la Revue du Vin de  France 2023 : 92/100 (Millésime 2020)

L’avis des Experts sur le Domaine Julien Pilon
Guide de la Revue du Vin de France 2023 :

38,00

Remise fidélité 2%?

Bouteille de 75 cl

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Les caractéristiques
Domaine Julien Pilon Condrieu Lône 2021

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Ce Condrieu Lône du Domaine Julien Pilon est évidemment un 100 % Viognier issu de l'assemblage de 5 terroirs de l'appellation.
Ces terroirs granitiques, sableux et peu profonds sont exposés Sud et Sud-Est sur les célèbres coteaux escarpés surplombant la commune de Condrieu.
Sur ce millésime 2021, les belles acidités ainsi que les bons niveaux de maturité ont permis d’élaborer des vins blancs d’un excellent niveau offrant des profils frais et fins.

Les vins sont élevés 10 mois en petites barriques de 225 litres.

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Accords mets & vins

L'accord parfait : Un homard, quelques langoustines et le tour est joué
L'idée FAB : Des crevettes thaï aux 3 épices

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Fiche technique

Pays

France

Région

Vallée du Rhône

Sous région

Septentrionale

Producteur

Domaine Julien Pilon

Couleur

Vin Blanc

Format

Bouteille de 75 cl

Type de culture

Raisonnée

Millesime

2021

Degré

13,5 % Vol.

Côté vigne / Côté cave

Cépages

100 % Viognier

Sols

Sols granitiques et sableux

Conseils

Conservation

2 à 4 ans

Température de dégustation

10-12 °

Le domaine

Julien Pilon fait partie de ces vignerons virtuoses, qui met en valeur avec brio les fabuleux terroirs du Rhône Nord ! 
Une adresse que tous les amateurs se partagent secrètement... Un jeune vigneron qui a déjà tout d'un grand !

Julien Pilon a beaucoup voyagé et ses nombreuses rencontres l'ont fortement enrichi. Après un BTS  viti-oeno en alternance au côté d'Yves Cuilleron, il travaille chez Olivier Decelle au Mas Amiel. Il part alors en Espagne au Domaine Terra Remota pour travailler aux côtés de Marc Bounazeau. Il finira son périple chez Pierre Gaillard, au domaine de Madeloc à Banyuls.
C'est après un tour du Monde avec femme et enfant que Julien décide de revenir dans les contrées de son enfance pour créer son domaine. Il le fera avec l'aide de Pierre Jean Villa, un parrain de choix qui lui ouvrira quelques portes.

Monter un domaine pour un "vigneron sans terre" n'est pas chose facile, les terrains sont rares et chers dans le nord de la Vallée du Rhône. Julien choisit donc de démarrer avec une structure de négoce spécialisée dans les vins blancs sur les différentes appellations du nord de la vallée du Rhône. Il a depuis acheté des vignes sur les appellations les plus prestigieuses : Saint-Joseph, Condrieu, Cornas, Saint-Péray, Côte-Rôtie...

Ce vinificateur talentueux sélectionne sévèrement les raisins, travaille ses vinifications et ses élevages pour nous proposer des vins précis et élégants, dans lesquels l'identité de chaque terroir est préservée.

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Julien Pilon

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La région

La vallée du Rhône est l’une des plus anciennes régions viticoles françaises et certaines de ses appellations sont célèbres dans le monde entier. Côte-Rôtie, Condrieu, Châteauneuf-du-Pape, ces appellations font rêver tous les amateurs de grands vins.

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