La dégustation>
Julien Cecillon nous propose ici un vin gourmand, un vin de soif dans le bon sens du terme.
Un nez aux arômes de fruits frais, une bouche bien structurée avec une belle fraîcheur, une finale légèrement épicée.
Un prix maîtrisé pour un joli vin de copains !
En savoir plus>
Cette cuvée de Syrah Les Graviers du Domaine Julien Cecillon est issue de vignes du Sud de la Drome, de l'Ardèche et du Nord de la Vallée du Rhône.
Le nom "Les Graviers" est une référence aux sols sur lesquels sont implantés les vignobles, un clin d’œil malicieux de Julien aux autres terroirs bien plus prestigieux de la vallée du Rhône Nord composés de granit ou de marnes.
Les fermentations se font uniquement avec des levures indigènes.
Accords mets & vins>
L’accord parfait : Une pluma de porc ibérique
Un apéro vite fait : Une terrine de faisan
