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Bourgogne

Domaine Feuillat-JuillotMontagny

Domaine Feuillat-Juillot Montagny 1er Cru Victor 2018

Montagny est une terre de Chardonnay.
Elle est une terre de grands vins blancs tels que la Bourgogne peut nous en délivrer.
Victor du Domaine Feuillat-Juillot vous séduira immédiatement par sa complexité aromatique et sa puissance.
Ce domaine référence de la Côte Chalonnaise nous signe ici une cuvée confidentielle,
Issu des Coères, le plus beau terroir de l’appellation, ce petit bijou peut se boire de suite ou se garder de longues années en cave.

29,00

Remise fidélité 2%?

Bouteille de 75 cl

Les vins que nos clients adorent !

Les caractéristiques
Domaine Feuillat-Juillot Montagny 1er Cru Victor 2018

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Cette cuvée Victor du Domaine Feuillat-Juillot est issue de quelques pieds de vignes centenaires, situés sur le terroir argilo-calcaires des Coères, réputé comme étant le terroir le plus qualitatif de appellation.

La fermentation alcoolique et la fermentation malolactique se font en demi-muids provenant de l’Allier et des Vosges.
Un batônnage régulier est effectué afin de préserver toute la pureté du fruit. Le vin reste sur lies fines pendant 10 à 12 mois.

Véritable petit bijou, c’est une cuvée confidentielle de seulement quelques bouteilles.
Et pourquoi Victor ? C'est le deuxième fils de Françoise Feuillat-Juillot, amateur de rugby et bon vivant !

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Accords mets & vins

L'accord parfait : Une côte de veau aux morilles
La petite dégustation vite faite : Un beau plateau de fromages affinés et le tour est joué

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Fiche technique

Pays

France

Région

Bourgogne

Sous région

Côte Chalonnaise et Couchois

Producteur

Domaine Feuillat-Juillot

Couleur

Vin Blanc

Format

Bouteille de 75 cl

Millesime

2018

Degré

13 %

Côté vigne / Côté cave

Cépages

100% Chardonnay

Vinification

Fermentation alcoolique et fermentation malolactique en demi-muids. batônnage régulier. Elevage sur lies fines de mois

Sols

Argilo-calcaire

Conseils

Conservation

5 à 10 ans

Température de dégustation

12 °

Le domaine

L'élite de l'appellation Montagny !
Francoise Feuillat-Juillot nous présente une superbe gamme de Chardonnays qui témoigne de toute l'élégance des vins blancs de Bourgogne.

L’avis des Experts :

Guide Bettane + Desseauve 2020 : ⭐⭐⭐
C'est avec adresse et persévérance que Françoise Feuillat-Juillot, aidée maintenant par sa fille Camille, a réussi à hisser le domaine au sommet de l'appellation. (...) Les vins ont de la précision et de l'élégance”.

Bourgogne Aujourd'hui
"L’élite de l’appellation Montagny"

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La région

La Bourgogne est vraisemblablement la région viticole la plus célèbre et élégante du monde. Considérée comme l’un des fleurons de notre patrimoine, la région Bourgogne est aussi l’un des berceaux de notre savoir-faire viticole et se présente comme la générale en cheffe de notre rayonnement à l’international.

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