En savoir plus>
Mais au fait, c'est quoi un vin Orange ?
Un vin Orange est un vin issu de raisins blancs que l'on vinifie comme un vin rouge.
Les raisins blancs fermentent avec leur peau pour en extraire les arômes, la couleur et les tannins.
Ce vin Orange du Domaine de la Pinte, autrement appelé Vin Blanc de macération, est un 100% Savagnin.
La durée de macération est ici de 12 jours. Le vin est ensuite élevé en cuve béton pendant 7 mois.
Envie d'en savoir plus, allez vite lire notre article passionnant sur le vin orange et vous deviendrez vite incollable sur cette 4ème couleur.
Accords mets & vins>
Parfait sur la cuisine Thaï et la cuisine orientale
