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100 % Made In France
Bourgogne
De beaux arômes d’agrumes, un bel équilibre en bouche entre tension et richesse…
Ce Saint-Véran s’affirme comme le digne représentant de l’appellation !
13,50€
Victime de son succès.
Remise fidélité 2%?
Bouteille de 75 cl
Aromatique et concentré, ce Saint-Véran du Domaine de la Croix-Senaillet présente un bouquet d’agrumes et de fruits à chair blanche, complété par de jolies notes de miel.
Une belle tension, richesse et équilibre en bouche.
Ce Saint-Véran du Domaine de la Croix-Senaillet s'affirme comme l'une des valeurs sûres de l'appellation.
Recouvertes de sols calcaires relativement superficiels en haut de coteaux et de sols plus argileux en bas des versants, la quarantaine de parcelles enfantant cette cuvée sont assemblées soigneusement pour vous offrir un Chardonnay fidèle aux caractéristiques de l'appellation.
La vendange est éraflée et suivie d'un léger foulage. Afin d’exprimer pleinement les arômes et pour préserver la pureté des jus, le pressurage pneumatique, lent et doux, se fait à basse pression. La fermentation alcoolique se réalise à température contrôlée et très lente, en cuves thermorégulées pour une majeure partie de la cuvée.
A l'apéro : Une belle terrine de lièvre
Un petit plat vite fait : Un carpaccio de Saint-Jacques aux agrumes
France
Bourgogne
Maconnais
Domaine de la Croix Senaillet
Vin Blanc
2017
Bouteille de 75 cl
Biologique
13 %
100% Chardonnay
Eraflage à 100%. Pressurage lent à basse pression. Fermentation alcoolique en cuve
Argilo-calcaires
2 à 4 ans
10-13 °
Au pied des roches de Solutré et de Vergisson, le Domaine de la Croix Senaillet vous dévoile les plus belles expressions des terroirs du maconnais.
Plébiscitée par l'ensemble des guides, la Croix Senaillet, en bio depuis 2010, confirme depuis des années son irrésistible ascension !
Bettane+Desseauve : "Les frères Martin exploitent ce beau domaine où ils font référence sur l'appellation Saint-Véran"
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La Bourgogne est vraisemblablement la région viticole la plus célèbre et élégante du monde. Considérée comme l’un des fleurons de notre patrimoine, la région Bourgogne est aussi l’un des berceaux de notre savoir-faire viticole et se présente comme la générale en cheffe de notre rayonnement à l’international.
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