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100 % Made In France
Bourgogne
Un vin raffiné et généreux…
Une cuvée exceptionnelle coup de cœur de l’équipe !
22,90€
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Bouteille de 75 cl
Bourgogne
16/20
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Languedoc
15/20
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Bourgogne
17/20
16,5/20
91/100
17/20
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Bourgogne
15/20
16/20
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Le nez est riche, avec des arômes d'herbes sèches dont se dégage un boisé très délicat. La bouche se caractérise par sa richesse et sa grande amplitude. Les fûts apportent des arômes toastés, mettant en valeur le caractère exceptionnel de cette cuvée.
Ce Pouilly-Vinzelles du Domaine de la Croix-Senaillet est issu de vignes exposées plein sud sur un sol riche en humus et en matière organique.
Afin d’exprimer pleinement les arômes et pour préserver la pureté des jus, le pressurage pneumatique, lent et doux, se fait à basse pression.
La fermentation alcoolique très lente est réalisée en pièces de chêne de 228L suivie de la fermentation malolactique.
Elevage en fûts pendant 10 mois sur lies fines avec bâtonnage léger
France
Bourgogne
Maconnais
Domaine de la Croix Senaillet
Vin Blanc
2015
Bouteille de 75 cl
Biologique
13 %
100% Chardonnay
Pressurage pneumatique lent à basse pression. Fermentation alcoolique très lente réalisée en pièces de chêne de 228L suivie de la fermentation malolactique. Elevage en fûts pendant 10 mois sur lies fines avec bâtonnage léger
Rendzines et bruns calcaires ou calciques
3 à 5 ans
10-13 °
Au pied des roches de Solutré et de Vergisson, le Domaine de la Croix Senaillet vous dévoile les plus belles expressions des terroirs du maconnais.
Plébiscitée par l'ensemble des guides, la Croix Senaillet, en bio depuis 2010, confirme depuis des années son irrésistible ascension !
Bettane+Desseauve : "Les frères Martin exploitent ce beau domaine où ils font référence sur l'appellation Saint-Véran"
La Bourgogne est vraisemblablement la région viticole la plus célèbre et élégante du monde. Considérée comme l’un des fleurons de notre patrimoine, la région Bourgogne est aussi l’un des berceaux de notre savoir-faire viticole et se présente comme la générale en cheffe de notre rayonnement à l’international.
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