Bouteille de vin Gamayhameha du Domaine David Large

Beaujolais

Domaine David LargeBeaujolais

Domaine David Large Gamayhameha 2019

Avec Gamayhameha, David Large nous livre un Beaujolais bien juteux, avec des arômes intenses de fruits rouges et de belles notes épicées. Le tout soutenu par une belle acidité qui lui donne une belle fraicheur.
Gamayhameha est un beau retour aux bases du Beaujo’ que l’on aime. Pour tous les amoureux de Gamays gourmands et bien faits.

L’avis des Experts sur le Domaine David Large
Guide Bettane + Desseauve 2020 :

14,00

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Bouteille de 75 cl

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Les caractéristiques
Domaine David Large Gamayhameha 2019

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Gamayhameha est un Beaujolais du Domaine David Large.

Un 100 % Gamay bien évidemment, travaillé par David Large en macération semi-carbonique en cuve béton pendant 11 jours.

Et pourquoi Gamayhameha ?
David est très un grand fan des années 80, et notamment des mangas japonais.
Vous l'aurez bien évidemment compris. Gamayhameha est un clin d'oeil à Kaméhaméha, la technique d'attaque de Sangoku dans le manga Dragon Ball.

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Fiche technique

Pays

France

Région

Beaujolais

Producteur

Domaine David Large

Couleur

Vin Rouge

Format

Bouteille de 75 cl

Millesime

2019

Type de culture

En conversion en agriculture biologique

Degré

12,5 % Vol.

Côté vigne / Côté cave

Cépages

100 % Gamay

Vinification

Macération semi-carbonique en cuve béton pendant 11 jours.

Conseils

Conservation

2 à 4 ans

Température de dégustation

15 °

Le domaine

C'est un OVNI au milieu d'un Beaujolais coincé entre tradition et modernité.
David Large est un vigneron qui casse les codes et bouscule les certitudes.
Révélation haute en couleur de cette région en plein boom, David produit des vins BIO qui vous mettent une vraie claque !
Des Gamays pur jus, gourmands à souhait... Des vins de plaisir intense à découvrir sans attendre !

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David Large, vigneron en Beaujolais

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La région

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