Bouteille de vin Ladoix Blanc du Domaine Cornu
Vin de Bourgogne

Ladoix AOCVin Blanc 12,5 %

Domaine Cornu Ladoix Blanc 2017

Envie de sortir des sentiers battus ?
Ce Ladoix Blanc du Domaine Cornu est une petite pépite ! 

Il se présente avec une belle robe d’or vert. Au nez, ses arômes tendent vers les fleurs blanches (acacia) et la noisette.
La bouche est ronde, grasse et s’équilibre bien avec la fraîcheur spontanée des terroirs de Ladoix.
Un joli Chardonnay pour tous les amateurs de Bourgogne Blanc.

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Ce Ladoix Blanc du Domaine Cornu est issu de vignes situées sur le village de Ladoix, au pied de la colline de Corton.

Ladoix-Serigny est l'un des plus anciens villages viticoles de France.
La production de Ladoix Blanc est relativement confidentielle.

Les vendanges se font à la main, la vendange entière est triée puis pressée et mise en cuve pour effectuer la fermentation alcoolique.
Elle est ensuite mise en fûts pour 15 mois d'élevage durant lesquels se déroulera la fermentation malo-lactique.

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Fiche technique

Pays

France

Vignoble vin

Vin de Bourgogne

Sous région

Côte de Beaune

Producteur

Domaine Cornu

Couleur

Vin Blanc

Format

Bouteille de 75 cl

Type de culture

Raisonnée

Millesime

2017

Degré

12,5 %

Côté vigne / Côté cave

Cépages

100 % Chardonnay

Vinification

Elevage de 15 mois en fûts

Sols

Argilo-calcaires

Conseils

Conservation

5 à 8 ans

Température de dégustation

12 °

Le domaine

Au pied de la colline de Corton, le Domaine Cornu nous livre ses beaux flacons 🍷 !
De Ladoix à Aloxe, entre élégance et délicatesse, des Bourgognes comme on les aime !

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