Accueil Cave à vins Vin Rouge Beaujolais Domaine Christophe SavoyeRégnié Cuvée Ma Confidence 2017
Régnié Ma Confidence du domaine Christophe Savoye
Vin du Beaujolais

Régnié AOCVin Rouge 13 %

Domaine Christophe Savoye Régnié Cuvée Ma Confidence 2017

Du bonheur en bouteille…
Une cuvée élégante pleine de fruits

 

 

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La dégustation>

Une jolie robe rubis, un nez complexe, expressif et fin sur le fruit mûr, une bouche avec un beau volume, toute en souplesse et bien équilibrée entre rondeur et fraîcheur.

Un vin fruité tout en élégance.

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Cette cuvée Régnié Ma Confidence du Domaine Christophe Savoye est issue de vignes de 60 ans exposées Sud-Est sur des sols d'argile.
La fermentation semi-carbonique s'étale sur une durée de 6 à 8 jours permettant de garder toute l'intensité du fruit.

Accords mets & vins>

Un petit plat vite fait : Une entrecôte grillée et ses frites maison

Un plat terroir : Une belle poularde de Bresse farcie

Fiche technique

Pays

France

Vignoble vin

Vin du Beaujolais

Sous région

Beaujolais

Producteur

Domaine Christophe Savoye

Couleur

Vin Rouge

Format

Bouteille de 75 cl

Type de culture

Raisonnée

Millesime

2017

Degré

13 %

Côté vigne / Côté cave

Cépages

100 % Gamay

Vinification

Fermentation semi-carbonique de 6 à 8 jours

Sols

Argile

Conseils

Conservation

5 à 7 ans

Température de dégustation

15 - 16 °

Le domaine

Domaine Christophe Savoye

C'est dans le nord du Beaujolais, à quelques encablures de la Vallée de la Saône, que se trouve le petit village de Chiroubles, perché à 400 m d'altitude. C'est ici que nous retrouvons le Domaine Christophe Savoye qui produit des Chiroubles, Morgon et Régnié élégants et à prix justes.

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Sophie et Christophe Savoye

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