Bouteille de vins Puligny-Montrachet Les Levrons du domaine Berthelemot
Vin de Bourgogne

Puligny-Montrachet AOCVin Blanc 13 %

Domaine Berthelemot Puligny-Montrachet Bio Les Levrons 2021

Ce Puligny-Montrachet  Bio Les Levrons du Domaine Berthelemot vous charmera par sa puissance et sa concentration.
Le terroir de Puligny lui confère ce caractère racé et épuré des grands blancs de Bourgogne.
Ce somptueux nectar exprime au nez des arômes floraux, sur des notes d’amandes et de beurre.
La bouche est riche, onctueuse bien équilibrée par une belle fraîcheur.
La plus belle expression des Chardonnays de Bourgogne !

 

L’avis des Experts sur le Domaine Berthelemot
Bettane + Desseauve 2020 :

à l'unité

49,90

dès 6

48,90

( 48.902 )

dès 12

48,40

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Ce Puligny-Montrachet du Domaine Berthelemot est issu du Climat Les Levrons, exposé Sud-Est à une altitude de 230 mètre.
Les Levrons, c'est le diminutif de Lièvre au 14ème siècle, animaux qui devaient être très abondants dans le secteur à cette époque.

Nous sommes ici sur des sols bruns, calcaires, profonds avec des bancs marneux. Les vignes sont exposées sud-est à une altitude de 230m.
Plantée en 1947, c'est la plus ancienne parcelle de Chardonnay du domaine Certains ceps de vigne ont été sélectionnés  pour faire partie du « conservatoire de Beaune » qui a pour objet la conservation des plus beaux plants Bourguignons.

Le domaine est certifié en Agriculture Biologique (AB) depuis le millésime 2021.

Côté millésime, les gelées de début avril sont les pires gelées que le vignoble français n'ait jamais connu. Le domaine est très fortement impacté avec une récolte qui représente 1/3 par rapport à une récolte normale.
Suite à cet épisode, la vigne, coupée dans son élan a mis du temps à débourrer et, la saison a été marquée par de multiples épisodes de pluie. Cette pluie certes bonne pour la pérennité du vignoble, a néanmoins généré des difficultés dans la gestion du mildiou et de l'oïdium. La saison a été difficile jusqu'aux vendanges, qui ont démarré le 18 septembre.

Accords mets & vins>

L'accord parfait : Un Saint-Pierre rôti aux noisettes et aux girolles
Dîtes cheese : Il aime la compagnie des chèvres et des reblochons
L'idée FAB : Une volaille sauce crémée à la truffe

Fiche technique

Pays

France

Vignoble vin

Vin de Bourgogne

Sous région

Côte de Beaune

Producteur

Domaine Berthelemot

Couleur

Vin Blanc

Format

Bouteille de 75 cl

Millesime

2021

Type de culture

Biologique

Degré

13 %

Côté vigne / Côté cave

Cépages

100 % Chardonnay

Vinification

Vinification et élevage en fûts de chêne

Sols

Sols bruns calcaires profonds avec des bancs marneux.

Conseils

Conservation

5 à 10 ans

Température de dégustation

12 - 14 ° à carafer sur sa jeunesse

Le domaine

Le Domaine Berthelemot, niché au cœur du joli village de Meursault, s'affirme depuis des années comme une valeur sûre de la Côte de Beaune.
Né en 2006 des vignes de Jean Garaudet et Yves Darviot sous l'impulsion de Brigitte Berthelemot,  le domaine enchante les amateurs du monde entier par la finesse et la précision de ses vins.

L’avis des Experts :

Guide Bettane + Desseauve 2020 : ⭐⭐⭐
"En constante progression dans l'affirmation d'un style où pureté et délicatesse prévalent, sous la houlette de Marc Cugney, les blancs affichent un charme qui réside dans une texture fine mais soutenue. Les rouges sont bâtis pour la garde, ils présentent intensité et concentration, tant dans le fruit que dans la matière”

Bourgogne Aujourd'hui | Edition des 25 ans du magazine
"De plus en plus précis, les vins deviennent d'année en année des références dans leurs appellations."

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Brigitte Berthelemot du Domaine Berthelemot

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