Accueil Cave à vins Vin Blanc Château de la GreffièreMâcon La Roche Vineuse Signature 2021
Bouteille de vin Mâcon La Roche Vineuse du Château de la Greffière
Vin de Bourgogne

Mâcon La Roche Vineuse AOCVin Blanc 13 % Vol.

Château de la Greffière Mâcon La Roche Vineuse Signature 2021

Le Château de la Greffière nous livre un superbe blanc de Bourgogne à déguster sans prise de tête !
Ce Mâcon la Roche Vineuse dévoile un nez intense d’agrumes. En bouche, on aime cette jolie minéralité et cette fraicheur qui en font le compagnon idéal d’ un plateau de sushis.
Un Chardonnay bourguignon à prix tout doux, qui pourrait résister ?

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Ce Mâcon La Roche Vineuse du Château de la Greffière est un 100 % Chardonnay. 
Ce vin est issu de vignes de 30 ans situées sur des terroirs argilo-calcaires.

La fermentation dure entre 10 et 20 jours sous contrôle des températures. Le vin est ensuite élevé sur lie jusqu’à la mise en bouteille.

Accords mets & vins>

L'accord Terroir : Avec des escargots
Superbe sur un chèvre du maconnais ou des sushis ! 

Fiche technique

Pays

France

Vignoble vin

Vin de Bourgogne

Couleur

Vin Blanc

Millesime

2021

Format

Bouteille de 75 cl

Producteur

Château de la Greffière

Degré

13 % Vol.

Côté vigne / Côté cave

Cépages

100 % Chardonnay

Vinification

Fermentation entre 10 et 20 jours sous contrôle des températures.

Sols

Argilo-calcaire

Conseils

Conservation

2 à 4 ans

Prix

10 € – 20 €

Température de dégustation

12 °

Le domaine

Le Château de la Greffière se situe sur la commune de La Roche Vineuse, entre Mâcon et Cluny, en Bourgogne du Sud. Le Château est un vrai lieu de vie puisqu'une partie de la famille Greuzard y réside.

Le domaine s'étendu sur 60 hectares. La famille Greuzard a acquis le domaine en 1924, et avec 4 générations passées, c'est avec expérience que la famille aborde chaque millésime afin de produire des vins uniques à l'expression riche.

C’est désormais Xavier Greuzard qui en a pris les rênes, à la suite de ses parents Vincent et Isabelle. Il est secondé depuis peu par son beau-frère Gaylord Petrillo, en charge de la partie commerciale et œnotouristique.

Grâce à sa situation géographique privilégiée dans le maconnais, le Château de la Greffière propose pas moins de 9 appellations.

Le domaine nous propose des vins élégants et raffinés, à prix doux pour la région.

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